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Restaurant offrant une cuisine à base de produits frais à Gisors.
Une adresse aujourd'hui incontournable à Gisors ! Derrière cette humble façade blanc et bleu, se cache une salle des plus chaleureuses avec sa cheminée et sa très belle cuisine. À base de produits frais du marché ou tirés de la pêche, tous les plats sont ici préparés maison, et vous offriront des saveurs recherchées, comme le bar et sa mousseline de topinambour, ou l'osso buco à la truffe et son écrasé de pomme de terre. Côté desserts, la madeleine comme un baba et le panais caramélisé avec ganache au chocolat et sorbet clémentine se disputeront vos faveurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAPPEVILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont bons, seule la mise en bouche laisse a désirer, la cuisson des pommes de terre était trop juste et elles étaient mal taillées (trop grosses)
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Questions fréquentes :
Très belle surprise