Résultats Restaurant d'hôtel à Saint-Aubin-le-Vertueux

HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET

Restaurant d'hôtel €€€
4.5/5
42 avis

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Route de Saint-Quentin-des-Isles, 27300Saint-Aubin-Le-Vertueux, France
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2024
Recommandé
2024

Au bord de la Charentonne, dans un ancien moulin à aube en briques du XVIe siècle, entouré d’un parc d'un hectare agrémenté de plans d’eau, d’arbres et de fleurs, l’Hostellerie du Moulin Fouret vous invite à une authentique fête gourmande. Edwige et François Déduit vous feront découvrir les charmes de leur « Cuisine de l’Amitié » à base de produits du terroir brillamment travaillés, comme le foie gras décliné délicieusement, le feuilleté d'escargots, le civet de lièvre à la royale, le croustillon de fraise, ou encore la mousse chocolat blanc ivoire et son sorbet. Un grand moment de plaisir gastronomique. Quelques chambres confortables et dotées d'un balcon permettent de prolonger son séjour bercé par la rivière...

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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET

4.5/5
42 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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david G.
david G.
Visité en août 2023
Très déçu du menu supérieur. Mini cake soit disant au parmesan sans goût de fromage. Bouchée aux épice trop salée.
2ème entrée feuilleté aux escargots ratée.
Feuilleté dur comme si il était industriel et passé aux micro onde. Il a été servi froid et sur le coté (ne tient pas debout dans l’assiette).
Du nerf dans le filet de bœuf. Fromage quelconque genre super marhé et croquant du dessert aux framboise mou. Les serveuses sont néanmoins agréables mais ne peuvent rien, à part dire quelle sont désolées. Très mauvaise prestation de la cuisine…a fuir.
La réponse du propriétaire sous entend que mes commentaires sont mensongés alors que j'ai été factuel.
Je suis désolé que votre serveuse ait versé une larme ne savant pas recevoir nos remarques sur ce feuilleté d'escargot. Juste avant je lui disais que ce n'est pas contre elle mais pour la cuisine dont votre second n'a pas daigné se déplacer pour voir le problème. Nous voulions passer un bon moment à l'occasion d'un anniversaire et croyez bien que nous ne pas venu exprès pour vous déposer un commentaire negatif. Vôtre histoire en cuisine ne me concerne pas... Je n'y étais pas. Pour le feuilleté allez en goûter un, fait maison dans la crêperie près de l'église de pont audemer...croutillant et moelleux à l'intérieur et chaud lorsqu'il sort du four.
Le votre est peu cuit dur et inmangeable. Bien à vous
HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET
HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET Responsable
16/08/2023 à 13:15
Monsieur,
Nous avons pris connaissance de votre (second!) avis avec beaucoup d’attention et fort heureusement google nous donne le droit de réponse.
Que votre repas ne vous ai pas satisfait, nous pouvons l’entendre et nous en sommes désolés, mais cela ne justifie en rien votre attitude désobligeante et insultante à l’égard du personnel de salle et de cuisine.
Nous ne prétendons pas à la perfection et nous avons visiblement fait une erreur sur la pièce de boeuf, mais soyez certain que nos plats sont exclusivement préparés à base de produits frais, de saison et fait maison. Il n’y a dans notre cuisine aucun plat industriel, ni surgelé ni de supermarché.
Il vous a été proposé de changer votre plat + un geste commercial, mais rien ne semblait vous convenir.
Un menu à 66€ en 5 services est, nous le croyons, un bon rapport qualité prix compte tenu de la qualité des produits servis.
Vos commentaires sont fallacieux et injustifiés, et votre comportement regrettable. De quel droit vous rendez vous en cuisine pour remettre en cause le niveau d’étude de l’équipe, insulter le personnel, et les questionner sur leur salaire??
Plusieurs clients présents ce jour là et témoins de la scène sont venus consoler nos serveuses offensées et complimenter la brigade tant votre réaction les a choqué.
Quand à l’absence de la direction ce jour là, vous imaginez bien que les responsables ne travaillent pas 24h/24.
Nos équipes font leur maximum pour satisfaire les clients au quotidien. Les compliments que nous recevons chaque jour de nos convives en face à face et sur les réseaux sociaux sont notre plus belle récompense.
Su L.
Su L.
Visité en août 2023
Petit stop pour un goûter après avoir visité le Château de Beaumesnil.

Les sorbets étaient à tomber ! Le jardin et le service étaient agréable à souhait !
Gravel B.
Gravel B.
Visité en août 2023
Nous sommes venu déjeuner, le cadre est sublime, la nourriture excellente et le service au top ! Vraiment une superbe découverte! Impossible d’être déçu ! Parfait !
Catherine T.
Catherine T.
Visité en août 2023
Décevant (restaurant) malgré un cadre agréable : feuilleté mou avec des escargots froids, filet de bœuf plein de nerfs (menu à 66 e), gâteaux gelés (3 sur les 4) !, service lent (3heures !!!).
La Direction absente ce jour là (15/08), les cuisiniers ont indiqués que les erreurs ça arrivent (310 euros à 4) et que ce n’était pas un problème puisqu’ils étaient plein !. Nous ne venons pas pour obtenir des remises (10 % effectué effectivement) parce que les plats ne sont pas à la hauteur et que le personnel non plus mais pour passer un bon moment, c'est triste vraiment. Pour informons, nous ne sommes pas des touristes et connaissons cette adresse depuis une vingtaine d'année. Mais à priori il n'est pas de bon ton de donner son avis (ça s'appelle insulter maintenant) ...
HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET
HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET Responsable
16/08/2023 à 13:14
Madame,
Nous avons pris connaissance de votre avis avec beaucoup d’attention et fort heureusement google nous donne le droit de réponse.
Que votre repas ne vous ai pas satisfait, nous pouvons l’entendre et nous en sommes désolés, mais cela ne justifie en rien votre attitude désobligeante et insultante à l’égard du personnel de salle et de cuisine.
Nous ne prétendons pas à la perfection et nous avons visiblement fait une erreur sur la pièce de boeuf, mais soyez certain que nos plats sont exclusivement préparés à base de produits frais, de saison et fait maison. Il n’y a dans notre cuisine aucun plat industriel, ni surgelé ni de supermarché.
Il vous a été proposé de changer votre plat + un geste commercial, mais rien ne semblait vous convenir.
Un menu à 66€ en 5 services est, nous le croyons, un bon rapport qualité prix compte tenu de la qualité des produits servis.
Vos commentaires sont fallacieux et injustifiés, et votre comportement regrettable. De quel droit vous rendez vous en cuisine pour remettre en cause le niveau d’étude de l’équipe, insulter le personnel, et les questionner sur leur salaire??
Plusieurs clients présents ce jour là et témoins de la scène sont venus consoler nos serveuses offensées et complimenter la brigade tant votre réaction les a choqué.
Quand à l’absence de la direction ce jour là, vous imaginez bien que les responsables ne travaillent pas 24h/24.
Nos équipes font leur maximum pour satisfaire les clients au quotidien. Les compliments que nous recevons chaque jour de nos convives en face à face et sur les réseaux sociaux sont notre plus belle récompense.
Julie O.
Julie O.
Visité en août 2023
Un lieu magnifique,
Une ambiance chaleureuse,
Terrasse fleurie

Une carte alléchante, produit de saisons et de qualité,
Nous nous sommes régaler, beaucoup de saveurs assaissonement parfait !
Petit coup de cœur pour les pains maison à la tomate !
Petite remarque tatillon attention à la précision dressage sur les bords des Verrine (homard en 3 étages) et Verrine en mignardise
Et mini madeleine aucun intérêt sec, sans goût ça sera juste mon bémol

Une très bonne adresse je recommande !
HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET
HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET Responsable
16/08/2023 à 13:18
Merci Julie de votre visite et d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié la quiétude des lieux et votre repas. Chaque critique est constructive et nous vous remercions pour ces remarques que nous transmettrons à l'équipe.
Au plaisir de vous revoir au Moulin Fouret!

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Questions fréquentes :

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HOSTELLERIE DU MOULIN FOURET se situe au Route de Saint-Quentin-des-Isles , 27300 Saint-Aubin-Le-Vertueux
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