L’huitrière est un restaurant spécialisé dans la gastronomie normande, suggérant de délicieux plateaux de fruits de mer.
Afin de déguster de délicieux poissons et fruits de mer tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur les falaises et la mer, c’est à l’Huitrière qu’il faut vous rendre. Découvrez la gastronomie normande et régalez-vous d’un délicieux plateau de fruits de mer, seul ou à partager. Lors de votre réservation, n’hésitez pas à demander une table au premier étage afin de bénéficier d’une vue panoramique à couper le souffle. Voilà l’endroit rêvé pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour découvrir Étretat comme vous ne l’avez jamais vu !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'HUITRIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Carte des vins bien pensée et relativement abordable.
Vue panoramique exceptionnelle.
Personnel sympathique et souriant, ce n’est pas si courant dans les endroits touristiques.
Endroit formidable en bord de mer.
Nous recommandons vivement!
Côté cuisine : Bof
- Exemple : Filet de bar, Sommités de chou-fleur, Purée de chou-fleur, Beurre blanc.
Résultat : les "sommités" réduites à quelques fleurs un peu grillées sur le dessus ; 2 cuillères à soupe de purée, et un beurre blanc grossier au goût aussi de chou-fleur... Bien peu de diversité et de recherche pour 32€...
- Exemple : La tarte : Crème d'amande à la pistache, compotée à la framboise, Espuma à la rhubarbe
Je cherche encore la pistache, et l'espuma était faible en goût et aussi grossier que le beurre blanc du filet de bar. Et par-dessus-tout, la pâte brisée était très épaisse difficilement tranchable avec la cuillère.
Exemple : le "café gourmand" présenté comme une dégustation de dessert auquel il faut ajouter 2€ pour la boisson chaude...
Résultat : Un financier pâteux, le mille-feuilles commun, etc... total 18€...
Côté boisson le petit Chablis était bon. J'avais commandé une bière sans alcool locale, et j'ai eu une banale Jupiler 0% sans explication bien sûr.
Résultat : un dîner pour 2 à 130€.... Même avec la vue, ca ne vaut pas le déplacement....