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Restaurant qui propose une véritable expérience culinaire et une carte courte à prix raisonnable.
Installée sur la Place du Vieux-Marché, cette annexe du célèbre restaurant Gill surfe sur la vague de la bistronomie et joue sur le renouveau du bistrot traditionnel grâce au talent des chefs qui revisitent les grands classiques. Ce restaurant propose donc une véritable expérience culinaire née de l'alliance entre Philippe Coudy (brasserie Paul) et Gilles Tournardre (chef étoilé du Gill), qui proposent une carte courte et bien pensée dans un décor contemporain et chaleureux. Au menu, des plats qui peuvent paraître simples au premier abord mais qui sont mis au goût du jour et dont la saveur ravit les papilles, comme la terrine de canard rouennaise, la tête de veau ravigote ou encore le poulet Vallée d'Auge. C'est l'occasion de profiter d'un savoir-faire culinaire à prix raisonnable.
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Avis des membres sur GILL CÔTÉ BISTRO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bonne cuisine de bistrot