2024
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Établissement mijotant des plats avec quelques accents français et nippons, élaborés à partir d’ingrédients locaux et de saison.
Au pied de l’église Saint-Maclou, la tradition française prend un virage à 180 degrés au Flaméron. Après avoir façonné son art culinaire à Tokyo, le chef voyage jusqu’en France pour parfaire sa technique et travailler les spécialités normandes. Cuisinés avec des ingrédients locaux et de saison, les plats sont élaborés avec minutie et reflètent l’authenticité française avec quelques accents nippons. Déjeuner raffiné ou dîner gourmand, choisissez votre expérience. Une fusion gastronomique incontournable qui ravit tous les épicuriens !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AU FLAMERON
Ouvert le mardi de 19h30 à 22h45 ; du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h45. Menus de 26 € à 59 €. Carte : 39 € environ. Accueil des groupes.
Message du propriétaire
Au Flaméron est un restaurant bistronomique à la cuisine authentique et 100% fait maison. Le chef met en œuvre toute sa créativité et sa maitrise de la gastronomie française en travaillant avec des produits locaux, frais et de saison pour vous apporter une expérience gustative inoubliable
Avis des membres sur AU FLAMERON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je m attendais à un peu plus de raffinement.
Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous sommes navrés que vous ayez trouvé que l'entrée avait été servie trop tôt. Nous y ferons attention la prochaine fois :)
Belle soirée
L'équipe du restaurant Au Flaméron
Merci beaucoup pour votre avis !
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
L'équipe du restaurant Au Flaméron
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis google.
Nous sommes navrés que vous ayez trouvé le temps de service trop long. Deux groupes de 6 et 7 personnes sont arrivés exactement en même temps, en raison du retard de certains clients, ce qui a malheureusement entrainé un délai d'élaboration des plats plus long que d'habitude.
Notre serveuse vient en effet de débuter depuis quelques semaines, elle est en apprentissage, notamment sur l’œnologie. Nous lui reconfirmerons pour le bac à glaçons (même si certains clients préfèrent ne pas en avoir car la bouteille est servie suffisamment fraiche).
Concernant l'heure de fin de service, nous demandons en effet à nos clients de régler la note au plus tard à 15h, afin de permettre à nos employés d'avoir un temps de pause suffisant car l'équilibre vie privée / vie professionnelle est important pour nous et également pour respecter les règles juridiques en matière de droit du travail.
Nous tenons beaucoup à la qualité du service et veillons chaque jour à ce que tous les clients soient satisfaits de leur venue dans notre restaurant.
Belle soirée,
L'équipe du restaurant Au Flaméron
Questions fréquentes :
Merci beaucoup pour votre avis !
L'équipe du restaurant Au Flaméron