Retour à la fiche établissement AU FLAMERON

Avis des membres sur AU FLAMERON

4.8/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

celine cadot

Visité en décembre 2023

Excellente cuisine bistronomique.

AU FLAMERON Responsable

30/12/2023 à 22:00

Bonsoir,
Merci beaucoup pour votre avis !
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Laure Blampied

Visité en décembre 2023

Très bon déjeuner, la cuisine était savoureuse, le service sympathique et le rapport qualité /prix au rendez-vous. Une excellente adresse encore et toujours (bravo, ce n’était pas facile de succéder à Alba)

AU FLAMERON Responsable

16/05/2023 à 20:34

Un grand merci pour votre commentaire ! Et oui la cuisine de l'Alba était excellente, nous sommes heureux de savoir que nos efforts pour faire aussi bien portent leurs fruits !

Mag

Visité en décembre 2023

Un agréable moment ,entrée servie trop rapidement , nous étions encore à l apéro .
Je m attendais à un peu plus de raffinement.

AU FLAMERON Responsable

30/12/2023 à 19:43

Bonjour,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous sommes navrés que vous ayez trouvé que l'entrée avait été servie trop tôt. Nous y ferons attention la prochaine fois :)
Belle soirée
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Celine Coudrin

Visité en décembre 2023

Moment agréable et repas de qualité, adresse à garder

AU FLAMERON Responsable

30/12/2023 à 22:01

Bonsoir,
Merci beaucoup pour votre avis !
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
L'équipe du restaurant Au Flaméron

claudine ranson

Visité en décembre 2023

Dommage pour l'assiette rien à dire c'est excellent et recherché avec des produits frais. Seul problème délai d'attente long car le chef cuisinier est seul pour l'élaboration des plats. Vu les tarifs d'une cuisine gastronomique l'apéritif est servi seul même pas une cacahuète. La serveuse sert le vin blanc commandé avec les plats pendant l'apéro SANS le seau glacé pour maintenir le vin frais, débutante ou aime pas ce qu'elle fait! Car le pom-pom après avoir attendu patiemment nos plats a 15h nous informe que nous allons devoir régler la note car le restaurant va fermer, plutôt que d'attendre en finissant de débarrasser les autres tables en cours ! Une année d'ouverture à ses dires, peut être pas une deuxième ou une troisième si l'attention au client n'est pas au rendez vous ! Ce serait dommage!

AU FLAMERON Responsable

17/12/2023 à 21:55

Bonsoir,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis google.
Nous sommes navrés que vous ayez trouvé le temps de service trop long. Deux groupes de 6 et 7 personnes sont arrivés exactement en même temps, en raison du retard de certains clients, ce qui a malheureusement entrainé un délai d'élaboration des plats plus long que d'habitude.
Notre serveuse vient en effet de débuter depuis quelques semaines, elle est en apprentissage, notamment sur l’œnologie. Nous lui reconfirmerons pour le bac à glaçons (même si certains clients préfèrent ne pas en avoir car la bouteille est servie suffisamment fraiche).
Concernant l'heure de fin de service, nous demandons en effet à nos clients de régler la note au plus tard à 15h, afin de permettre à nos employés d'avoir un temps de pause suffisant car l'équilibre vie privée / vie professionnelle est important pour nous et également pour respecter les règles juridiques en matière de droit du travail.
Nous tenons beaucoup à la qualité du service et veillons chaque jour à ce que tous les clients soient satisfaits de leur venue dans notre restaurant.
Belle soirée,
L'équipe du restaurant Au Flaméron

julien romain

Visité en décembre 2023

Très recommandé
Excellent et raffiné

AU FLAMERON Responsable

16/12/2023 à 22:19

Bonsoir,
Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles :) je transmets vos compliments au chef sur le raffinement de sa cuisine !
Anaïs
Restaurant Au Flaméron

Kate Bréant

Visité en décembre 2023

Très bien accueilli on a tester le menu du jour et on a bien mangé.. belles assiettes chef bien inspiré par les produits qu'il met en valeur..

AU FLAMERON Responsable

10/12/2023 à 17:43

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles ! Ravis que le menu vous ait plu !
Belle soirée,
L'équipe du restaurant Au Flaméron

jm chabi

Visité en décembre 2023

Restaurant fréquenté par hasard qui fait bien les choses : cuisine excellente, petit resto d'environ 18 couverts, avec seulement une personne au service et une en cuisine.
Nous nous sommes régalés avec des St Jacques, un dessert original et goûteux.
Seule une attente un peu longue pour obtenir le plat principal gâche un peu le plaisir, mais ça vaut la peine d'attendre !
Je recommande chaudement.

AU FLAMERON Responsable

04/12/2023 à 14:53

Bonjour,
Un grand merci pour votre avis 5 étoiles :) pour l'attente, nous en sommes navrés. Le chef fait son maximum mais c'est malheureusement la difficulté lorsqu'on est seul en cuisine avec des produits frais et 100% fait maison.
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant :)
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Laurent Hamès

Visité en décembre 2023

Encore un superbe repas. Que de plats magnifiques.
Merci à l’équipe, merci Chef.
À bientôt c’est sûr.

AU FLAMERON Responsable

02/12/2023 à 12:12

Bonjour,
C'est nous qui vous remercions pour ce très bel avis :)
A bientôt :)
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Rémi ROBERT

Visité en novembre 2023

Super déjeuner au Flaméron, service un chouille lent mais de très bonne qualité, les plats sont très bons et réfléchis, les apéritifs et vins sont bons et atypiques.
Je recommande !
PS : suite à votre demande pour la déco je recommande d'enlever le rideau et de remplir le mur blanc avec les pierres beiges, en gardant et nettoyant les miroirs ????
Ps2: le matelas de change et les couches pour changer les bébés sont un plus non négligeable !

AU FLAMERON Responsable

26/11/2023 à 09:12

Bonjour,
Un grand merci pour avis 5 étoiles :) Ravie que cela vous ait plu !
Merci également pour votre retour sur le rideau !
Et oui, nous disposons bien d'une table à langer et d'une chaise haute pour les petits bout'chou :)
Belle journée,
Anaïs
Restaurant Au Flaméron

Tan A

Visité en novembre 2023

Délicieux, rien à redire surtout au vu du prix.

Pour les végétariens : les plats étaient vraiment travaillés et très très bon.

Je recommande mes yeux fermés

Bons produits normand à découvrir.

Les quantités sont suffisantes dès lors qu'on prend un menu

AU FLAMERON Responsable

22/11/2023 à 22:32

Bonsoir,
Un grand merci pour votre commentaire !
Une entrée et un plat végétarien à part entière sont toujours inscrits à la carte du chef :)
La Normandie est en effet au coeur de nos produits (producteurs locaux, pêche des côtes normandes...)
Nous sommes ravis que cela vous ait plu !
Bonne soirée
Anaïs
Restaurant Au Flaméron

Emelyne G

Visité en novembre 2023

Une première fois en famille un midi où la cuisine du chef nous avait tous conquis, nous sommes retournés avec mon mari pour découvrir le menu dégustation du samedi et que dire ? C'était juste parfait ! Le jeu des saveurs, des textures...aucun plat ne se ressemble, la maîtrise est de mise, nos papilles se délectent. Merci à vous pour ce doux moment de gastronomie ! (Et encore merci pour les délicates attentions pour mon mari et pour ma ???????? !)

AU FLAMERON Responsable

03/11/2023 à 10:25

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles :)
Bonne journée
L'équipe du restaurant Au Flaméron

sonia yvard

Visité en novembre 2023

belle adresse semi gastronomique, avec une cuisine fine

AU FLAMERON Responsable

06/11/2023 à 22:50

Bonsoir,
Un grand merci pour votre avis sur la finesse de notre cuisine :)
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Margot Delorme

Visité en novembre 2023

Excellent repas ! Une belle surprise

AU FLAMERON Responsable

02/11/2023 à 13:04

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire :)
Bonne journée,
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Christophe Levrat

Visité en octobre 2023

Une vraie découverte ! Des plats délicieux, fins et recherchés, un service impeccable (la carafe d'eau et le pain renouvelés sans qu'on ait à le demander) et souriant. Nous avons mangé le menu du jour ce samedi midi, un œuf parfait suivi d'une daurade royale, le tout pour seulement 21€ : le rapport qualité/prix est simplement incroyable. Le pain était frais et croustillant et les cocktails savoureux, c'est du haut de gamme à prix modeste.

AU FLAMERON Responsable

28/10/2023 à 22:01

Bonjour,
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que le menu du midi avec la formule à 21€ vous ait plu :)
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Nicolas Dagoneau

Visité en octobre 2023

Super expérience gustative (cocktail, entrée et plat) pour un tarif très raisonnable. A recommander sans hésitation ! Merci pour ce moment.

AU FLAMERON Responsable

28/10/2023 à 22:03

Bonsoir,
C'est nous qui vous remercions pour votre commentaire :) Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant !

mathildegarnier1

Visité en octobre 2023

Super restaurant ! Des plats a la fois traditionnels et originaux avec des saveurs inattendues. Accords mets et vin à un bon rapport qualité prix et bien choisis par rapport aux plats.
Les desserts sont également excellents. Ne faites pas l'impasse !
Mention spéciale pour le service. Notre serveuse était sympathique et ses cocktails parfaitement réalisés :)
Peu de tables donc c'est pas mal de réserver !

AU FLAMERON Responsable

28/10/2023 à 15:59

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Le chef aime en effet revisiter la gastronomie française en y ajoutant sa touche personnelle avec des techniques japonaises.
Je transmets vos compliments également à notre serveuse !
Belle journée
Anaïs
Restaurant Au Flaméron

Fatma B

Visité en octobre 2023

Très bon restaurant, on y mange bien et le rapport qualité prix est superbe.
Pour le service je retire 2 étoiles à la serveuse qui mériterait d’être un peu plus aimable et souriante… les clients sont rois et il faut savoir être agréable et sympa si on veut les fidéliser. Nous reviendrons tout de même pour donner une seconde chance :)

AU FLAMERON Responsable

27/10/2023 à 14:59

Bonjour,
Je vous remercie pour votre avis et toutes nos excuses si vous n'avez pas trouvé que le service était à la hauteur de notre cuisine.
Le service doit en effet être souriant et accueillant, ce même en période de rush afin que le client passe un excellent moment. Je vous promets que la prochaine fois que vous viendrez nous vous accueillerons avec le sourire et tous les soins qu'il se doit :)
Belle journée,
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Mélaine N’Books

Visité en octobre 2023

Je viens tout juste d’en sortir, et je n’ai pas pu résister à l’idée de laisser un petit avis ! Repas pour 2 personnes, entrées + plats + desserts, avec en prime accord mets et vins.
Que dire… La cuisine est excellente, raffinée, des saveurs auxquelles nous sommes peu habitués, avec une préférence pour le bio et les circuits courts. Le service est parfait, l’accord m&v est un plus très apprécié, car la personne en salle le fait avec beaucoup de soin. Le prix est parfaitement cohérent avec le service et la cuisine proposés. Bref, je recommande chaudement ce restaurant ????

AU FLAMERON Responsable

19/10/2023 à 09:30

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre avis ! Je transmets vos compliments à l’équipe !
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant :)

Arthur Paux

Visité en octobre 2023

Juste bon. Bon moment bonne cuisine bon service. Le menu dégustation du soir accord vin est parfait.

AU FLAMERON Responsable

08/10/2023 à 20:21

Bonsoir,
Voilà un avis qui a également tout de bon :) Un grand merci pour ce bel avis sur notre menu Omakase du samedi soir ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Anaïs
Restaurant Au Flaméron

Geoffroy Harnisch

Visité en octobre 2023

Réservation au tel agréable et chaleureuse, la première impression commence dès cet instant !
Accueil sympa au restaurant, service au top, discret mais efficace.
Le repas en 5 services c'est un sans faute, ( si je voulais être très difficile je dirais que le dessert était un poil en deçà du reste ).
Les saveurs sont maitrisées, les cuissons parfaites.
L'accord mets et vins nous a plu également.
L'addition est honnête vu la qualité.de l'ensemble.

AU FLAMERON Responsable

06/10/2023 à 12:14

Bonjour,
Un grand merci pour votre avis. Le menu dégustation du samedi soir étant une nouveauté, nous sommes ravis que cela vous ait plu !
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant
L’équipe du restaurant Au Flaméron

OFFROY ISABELLE

Visité en septembre 2023

mérite une étoile au michelin!

AU FLAMERON Responsable

29/09/2023 à 14:15

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nos amis du guide Michelin ne sont pas encore venus nous voir mais je transmets vos mots au chef :)
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Clarisse BERARD

Visité en septembre 2023

excellente cuisine inventive et pleine de saveur. le menu à 35€ est d un très bon rapport qualité prix avec 15€ de plus pour l accord mets et vins…j enlève juste une étoile le temps d attente entre les plats était très long pour un soir de semaine. nous y retournerons volontiers et le conseillerons vivement

AU FLAMERON Responsable

29/09/2023 à 14:14

Bonjour,
Merci pour votre avis. Nos excuses pour l'attente entre les plats. Le chef fait son maximum mais proposer des plats 100% fait maison avec des bons produits frais en étant seul en cuisine pour 20 couverts ne peut malheureusement pas se faire à la minute.
Belle journée,
L'équipe du Restaurant Au Flaméron

J Lefeb

Visité en septembre 2023

Excellent rapport qualité/prix
Déjeuner E+P+D 26€. Plats savoureux, service et cadre agréables.

AU FLAMERON Responsable

28/09/2023 à 17:01

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre avis et votre photo :)
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
L'équipe du restaurant Au Flaméron

Alexander Askling

Visité en septembre 2023

Un vrai bijou ! Quel bijou - tous les plats étaient excellents. La meilleure nourriture que nous ayons mangée depuis très longtemps
nous recommandons vivement cet endroit.