SIMONE

Restaurant très sympa, chaleureux, pas guindé. La dame auprès de qui j ai réservé au téléphone était très avenante. Le service détendu et attentif. Les plats un sans faute, j ai juste moins aimé le dessert. Mais très satisfaite globalement

Une adresse a fréquenter sans modération, cuisine raffiné et un parfait équilibre des saveurs. Merci a toutes l'équipe pour ce merveilleux moment.

Nous avons fait l'erreur, en nous rendant à Rouen, de ne pas réserver dans le restaurant de notre choix, le très réputé Tandem... "désolés, mais complets", mais nous leur avons demandé une recommandation... ils nous ont suggéré Simone, et nous avons fait 60 mètres au coin de la rue pour demander une table. Accueillis gracieusement, nous avons eu la chance, très grande, nous nous en sommes rendu compte, d'obtenir une table pour trois. En trois semaines en France, Paris, Reims, Strasbourg, Chantilly, Fontainbleu, Chartres ... c'est le meilleur repas que nous ayons eu. Tout simplement exceptionnel.

Simone est un bon restaurant, chic mais sans prétention, avec un très bon chef et une très bonne salle - et d'après les autres clients et les accents, il est reconnu localement comme un très bon endroit pour dîner. Le chef fait tourner le menu de trois plats chaque semaine (c'est indiqué sur le présentoir) et propose deux éléments par plat, une entrée, un plat, un dessert et une assiette de fromage. Le nombre limité d'éléments par plat lui permet d'accorder toute son attention à chacun d'entre eux et de les rendre sophistiqués et parfaits (j'ai appris à me méfier des menus trop longs). Notre entrée était une salade sophistiquée avec des crevettes fraîches parfaitement cuites et un carpaccio de betteraves. Les plats principaux étaient un cabillaud frais cuit avec précision et une blanquette de veau cuite au cidre. Les desserts étaient tout aussi merveilleux. Nous avons commandé du vin, mais aussi une magnifique bouteille de cidre normand.

Je ne saurais trop recommander ce restaurant. Je note également qu'à New York, Londres, Tokyo, Washington DC, leurs prix pour les trois plats ne couvriraient pas les ⅔ d'un seul plat. Ce restaurant est un véritable bijou. Rouen devrait en être fière.

Accueil chaleureux, ambiance conviviale, service très appréciable, cuisiniste fraiche et excellente, je recommande ! Réservez vite, il n’y a qu’une vingtaine de couverts ;)

Un dîner entre amies un vendredi soir.
Nous avions réservé et avons été très bien accueilles.
Tout était délicieux, très frais et inventif sans prétention mais avec de subtiles arômes. Très bon vin à un prix raisonnable.
Allez-y sans hésiter !!