HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE * * *
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Hôtel-restaurant avec chambres au confort optimum et restaurant gastronomique, au cœur des vignobles de Graves et de Sauternes.
Entièrement rénové en 2016, la Maison Darroze propose 16 chambres à la décoration cosy et à l'atmosphère emplie de poésie, qui offrent toutes un confort optimum pour un séjour de courte ou de longue durée au cœur des vignobles de Graves et de Sauternes. Outre la découverte du restaurant et de la délicieuse cuisine du chef réputé Yoann Amado qu'il serait dommage de ne pas goûter, nous vous invitons à parcourir les environs, paysages verdoyants et lieux chargés d'histoire...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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Nous vous remercions sincèrement pour votre visite et pour avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes, notamment en ce qui concerne notre offre de menu.
Nous comprenons que le manque de choix dans notre carte puisse être une source de déception, surtout pour un restaurant étoilé comme le nôtre. Cependant, nous tenons à vous expliquer les raisons de ce choix. En effet, nous traversons une période particulièrement complexe marquée par des pénuries de personnel et des défis en termes de coûts des matières premières. Ces circonstances nous ont contraints à adapter notre offre pour maintenir le niveau de qualité qui fait la réputation de notre cuisine.
Cette décision, bien que difficile, a été prise dans l'intérêt de préserver l'excellence et l'authenticité de notre offre gastronomique. Notre équipe met tout en œuvre pour créer des plats uniques et mémorables, en utilisant les meilleurs produits disponibles, tout en naviguant dans ce contexte inédit.
Nous espérons sincèrement que vous comprendrez notre position et nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience qui, nous l'espérons, correspondra pleinement à vos attentes.
Cordialement,
Jean-Charles Darroze
De belles découvertes, avec de superbes saveurs et une présentation impeccable
Un service très agréable et soigné
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Jean Charles Darroze