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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE

4.7/5
50 avis
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
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Philippe Durand
Philippe Durand
Visité en novembre 2023
Très belle salle à manger, moderne mais pas trop, on s’y sent comme chez soi.
Stephanie S
Stephanie S
Visité en novembre 2023
beau restaurant mais dommage que le service laisse a désirer au niveau du sommelier .. goutte qui tombe .. fin de bouteille non répartie entre les convives ... dommage
Jf Beziade
Jf Beziade
Visité en novembre 2023
Tres belle table fidèle aux valeurs de la famille, chaleureux,gourmand ,original,prix doux à fréquenter sans modération!!
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
17/03/2022 à 21:09
Nous vous remercions d'avoir résumé notre philosophie en ces quelques mots; c'est tout à fait ce que nous recherchons à travers notre cuisine et notre accueil. A très vite pour profiter de notre belle terrasse.
Michel Amandi
Michel Amandi
Visité en novembre 2023
Désolé. Un restaurant qui n a pas de carte et qui propose que des plats uniques dans les menus , pas de choix . C est pas top pour un restaurant étoilé!! J ai connu beaucoup mieux chez Darroze. Désolé
.
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
10/11/2023 à 13:54
Cher Client,

Nous vous remercions sincèrement pour votre visite et pour avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes, notamment en ce qui concerne notre offre de menu.

Nous comprenons que le manque de choix dans notre carte puisse être une source de déception, surtout pour un restaurant étoilé comme le nôtre. Cependant, nous tenons à vous expliquer les raisons de ce choix. En effet, nous traversons une période particulièrement complexe marquée par des pénuries de personnel et des défis en termes de coûts des matières premières. Ces circonstances nous ont contraints à adapter notre offre pour maintenir le niveau de qualité qui fait la réputation de notre cuisine.

Cette décision, bien que difficile, a été prise dans l'intérêt de préserver l'excellence et l'authenticité de notre offre gastronomique. Notre équipe met tout en œuvre pour créer des plats uniques et mémorables, en utilisant les meilleurs produits disponibles, tout en naviguant dans ce contexte inédit.

Nous espérons sincèrement que vous comprendrez notre position et nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience qui, nous l'espérons, correspondra pleinement à vos attentes.

Cordialement,
Jean-Charles Darroze
blanche cazin
blanche cazin
Visité en novembre 2023
Un repas au top
De belles découvertes, avec de superbes saveurs et une présentation impeccable
Un service très agréable et soigné
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
10/11/2023 à 13:56
Merci beaucoup pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les saveurs, la présentation de nos plats, ainsi que le service. Votre satisfaction est notre plus grande récompense.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Jean Charles Darroze
Pierre RAVAUT
Pierre RAVAUT
Visité en novembre 2023
Personnel remarquable
Cuisine au top
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
10/11/2023 à 13:56
Merci infiniment pour vos mots gentils. Nous sommes ravis que notre personnel et notre cuisine aient été à la hauteur de vos attentes. Votre appréciation nous encourage à continuer notre travail avec passion.

Au plaisir de vous revoir bientôt.
patrick charles
patrick charles
Visité en octobre 2023
très agréable moment passé au restaurant.
les petites attentions entre les plats sont excellentes et le merlu de ligne une tuerie. Le sommelier d excellent conseil.
seul reproche, pas de choix pour le plat de viande, j aurais aimé une viande rouge au choix genre tournedos rossini avec le poulet jaune qui etait excellent .
j y reviendrai avec plaisir
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
10/11/2023 à 13:59
Merci pour votre retour positif et vos suggestions. Ravi que notre merlu de ligne et les conseils de notre sommelier vous aient plu. Nous notons votre remarque concernant le choix d'une viande rouge et espérons vous revoir bientôt.

Cordialement,
Christophe Melin
Christophe Melin
Visité en octobre 2023
Un restaurant étoilé qui reste exceptionnel.
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
10/11/2023 à 13:59
Merci infiniment pour vos mots. Nous sommes honorés de recevoir un tel compliment. Votre reconnaissance en tant que restaurant étoilé exceptionnel est pour nous une grande source de fierté.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Agnes Vineski
Agnes Vineski
Visité en octobre 2023
Les adjectifs manquent pour qualifier cette expérience culinaire! Nous avons adoré notre déjeuner, du début à la fin! Félicitations au chef et à son équipe!
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
10/11/2023 à 14:00
C'est avec une immense joie que nous recevons vos éloges. Merci pour votre appréciation enthousiaste de votre expérience culinaire chez nous. Les félicitations seront transmises au chef et à toute l'équipe.

Au plaisir de vous revoir pour d'autres moments délicieux.

Cordialement,
stephane Garaicoechea
stephane Garaicoechea
Visité en octobre 2023
Restaurant exceptionnel. Félicitations au chef.
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
10/11/2023 à 14:00
Merci pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre restaurant exceptionnel. Vos félicitations seront transmises avec joie au chef et à son équipe.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Frédérique Gonfrier
Frédérique Gonfrier
Visité en octobre 2023
Dîner fabuleux. Menu héritage remarquable. Les entrées, les nombreuses mises en bouches, le granité, le merlu de ligne cuisiné à la perfection avec ce beurre au caviar inoubliable, l’assiette composée de fromages choisis avec soin, vraiment une soirée mémorable. Merci mille fois
Florence Menard
Florence Menard
Visité en octobre 2023
Chambre minimaliste et bruyante car on entend le bruit des extracteurs.
Les serviettes de bain sont tellement rêches qu’on a l’impression de se faire un gommage
yves maitre
yves maitre
Visité en septembre 2023
Très bonne cuisine, personnel plaisant et un grand choix de vins
conor doherty
conor doherty
Visité en septembre 2023
Had a stunning meal - Chef’s tasting menu- went with the wine pairing-
Absolutely fabulous as were the staff-
Tremendous!
christelle riotte
christelle riotte
Visité en septembre 2023
Super moment .
Dîner sous les arbres avec le menu héritage accords mets et vins . Très bon moment .
Plats savoureux et belle présentation. Accueil et service souriant, parfait . Accord mets et vins très agréable, comme le sommelier . Cela fait plaisir de voir du personnel travailler avec sérieux et professionnalisme.
La chambre agréable et propre .
Merci pour ce moment ,nous reviendrons .
Valérie GRANDSIRE
Valérie GRANDSIRE
Visité en septembre 2023
Un lieu extrêmement agréable et apaisant en hyper centre de Langon, un service vraiment au top, plaisant, souriant et efficace ! Nous avons passé un très bon moment et nous sommes régalées. Je recommande !
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:12
Nous sommes heureux que toute l'équipe de la maison ait su vous faire passer un si bon moment. A très vite!
Thierry CAZALIS
Thierry CAZALIS
Visité en septembre 2023
Je recommande cet hôtel calme en centre-ville. Très belle déco en salle. Chambre bien rénovée à l’isolation légère partie couloir. Attention partie commune escalier et couloir étroit.
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:13
Merci à vous pour ce joli retour à propos de notre hôtel. A très vite pour une nouvelle halte chez nous!
christophe chevalier
christophe chevalier
Visité en septembre 2023
Moment restauration uniquement: Nous avons passé un agréable moment entre mère fille dans un cadre somptueux. Le repas était succulent, ce que j ai apprécié le plus c était mon plat principal..la présentation du merlu avec le fenouil, les couleurs de la sauce ajoutée par la serveuse souriante, les textures en bouche...un régal ! Merci a l equipe de cuisine et service. Toujours une petite attention du directeur du restaurant a notre égard. C est un lieu que je recommande pour que votre moment soit extraordinaire ...
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:21
Merci à vous pour ce très joli retour! C'est toujours un plaisir de vous accueillir sous nos platanes! A très vite parmi nous.
Jean René Camut
Jean René Camut
Visité en septembre 2023
Un très bon moment. Service excellent sans être guindé. Juste parfait !
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:23
Merci à vous de souligner la proximité de notre équipe de salle! C'est très important pour nous de vous mettre à l'aise, de pouvoir échanger et donc de vous faire passer un excellent moment. A très vite!
Marc Chevance
Marc Chevance
Visité en septembre 2023
Une délicieuse soirée entourée d'une charmante équipe.

Petit bémol sur certains plats qui je pense aurait être retravailler pour apporter un peu de volume au plat. Je ne pré pas de quantité, mais bien sur la présentation.
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:26
Nous vous remercions pour ce retour. Bien entendu, nous entendons votre remarque, et en discuterons en équipe afin de trouver un axe d'amélioration. A très vite!
Jean François Dickstein
Jean François Dickstein
Visité en août 2023
Avons souper, c était excellent avec un service formidable.
À recommander +++++.
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:26
Merci++++++
Stéphanie J
Stéphanie J
Visité en août 2023
Service impeccable sans être obséquieux.
Plats assaisonnés pour sentir toutes les saveurs.
Terrasse très agréable.
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:28
Cuisine, service, terrasse....les ingrédients d'une belle soirée à priori! merci à vous pour ce joli retour! A très vite
olivia fontaine
olivia fontaine
Visité en août 2023
Excellent restaurant. Mention spéciale pour le soufflé au Grand Marnier
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
14/09/2023 à 16:28
Ha...…le soufflé…Dessert emblématique de Claude! Merci pour votre retour, à très vite parmi nous!
caro corteel
caro corteel
Visité en août 2023
Joli hôtel, décoration de la chambre un peu minimaliste et usagée. Le site web est un peu survendeur.
La table du restaurant est par contre parfaite. Les assiettes sont raffinées et subtiles. Le service parfait. Les conseils en œnologie sont très professionnels sans être onéreux.
Séjour très agréable.
graham conway
graham conway
Visité en août 2023
An amazing meal, 7 of us with a 2 year old and a vegetarian and vegan. The front of house team couldn’t have done more to accommodate the dietary requirements and the fact our French was very poor! Beautiful and tasty food on the well priced lunch menu and even better wine pairing, thanks to the whole team for creating an unforgettable lunch!
Véronique Petit
Véronique Petit
Visité en août 2023
Super accueil, super service, qualité au top. Nous nous sommes tous régaler
laurent vavasseur
laurent vavasseur
Visité en août 2023
Nous sommes allés diner le soir avec cette terrasse au top. merci à vous pour ce diner spectaculaire visuellement et gustativement. merci au sommelier qui était au top avec ses accords mets vins. un grand bravo à toute l'équipe
Maxime Laporte
Maxime Laporte
Visité en août 2023
Merci à Pierre et toute l'équipe de Jean Charles Darroze
Comme d'habitude, une atmosphère détendue, des plats délicieux
Un vrai moment de plaisir
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE Responsable
19/07/2016 à 09:10
Merci également à vous pour votre fidélité et votre gentillesse. à bientôt.
Debbe Swahn
Debbe Swahn
Visité en août 2023
Picture perfect setting under the trees, quiet and comfortable. We did the chef's choice menu, and while not all were to everyone's liking, everything offered was fresh and delicious. The service was incredibly attentive and made special effort to ensure that all - even those who did not speak French - were able to understand the fullness of the meals on offer. They were also attentive to it being the birthdays of two guests at our table, and brought special desserts for the birthday celebration
Fumey Dominique
Fumey Dominique
Visité en août 2023
Nous avons très bien mangé, le service parfait. nous ne sommes jamais déçu .
Un grand merci à Jean Charles pour son attention à la fin du repas.
Nous avons passé un agréable moment en famille.
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