CHEZ LIN
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La cuisine thaïlandaise est en passe de devenir l'un des incontournables de la gastronomie internationale… et l'on reconnaît que ça peut valoir le coup. Ses points forts ? Les saveurs, plus rares chez ses voisins, que sont la menthe, la citronnelle ou encore le basilic rouge. Au cœur de Brunoy, Chez Lin, récemment ouvert, vous y introduit avec savoir-faire. On apprécie en entrée ses salades mariant la mangue, l'ananas et les crevettes fraîches ou ses soupes tom yam kunk. En plat, on se laisse tenter par un homok de saumon au lait de coco vapeur, un canard au curry rouge et lait de coco ou encore des crevettes au poivre vert, thaïlandais bien sûr. La salle, au fond du patio, est agréable et efficace. Et la formule permet de déjeuner rapidement tout en voyageant : une bonne adresse !
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