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Venir au Bon'Art, c'est d'abord rencontrer son chef Olivier Bonnard : un patron qui aime surprendre ses clients avec des produits de qualité, dans une carte qui se module au gré des saisons. Ses spécialités ? Les fruits de mer et, plus largement, la cuisine traditionnelle. Il est vrai que les plateaux de coquillages et crustacés sont plus qu'alléchants, et donnent bien le ton, puisque le lieu est davantage spécialité sur les produits de la mer. Parmi les incontournables de la carte, on trouve le tataki de saumon, les rognons de veau crémeux ou le traditionnel, mais si bon, bœuf bourguignon ! Et si vous aimez être surpris, osez le menu plaisir, qui en sera un, et qui vous laissera sans voix !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Au Bon'Art
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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