LE COCATRIX
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Vainqueur de multiples concours gastronomiques, Le Cocatrix demeure l'une des meilleures tables du département de l'Essonne, où l'on revient toujours avec plaisir. Il suffit de franchir le seuil du restaurant pour oublier le bord de route où il se trouve, à l'entrée de la ville. Les inspirations du chef selon les saisons sont de véritables découvertes pour toutes les sensibilités gustatives : la carte est aussi poétique qu'engageante. Vous vous mettrez en appétit, par exemple, avec un velouté de butternut à l'espuma ou une terrine de marcassin au foie gras. Ensuite, un bar rôti au beurre demi-sel (fameux !) ou un mystérieux « retour de chasse en trois services » constitueront votre second rendez-vous. Et surtout, n'oubliez pas de garder la forme jusqu'au dessert : vous apprécierez les œuvres du pâtissier. A noter justement que le chariot des desserts du Cocatrix vous attend le samedi soir. A tomber par terre...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COCATRIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La carte respecte les saisons et les desserts sortent de l'ordinaire.
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Questions fréquentes :
N y aller qu'avec de fins palais ...