BOULANGERIE PÂTISSERIE DUCROCQ
Si chaque pâtissier possède sa spécialité, Christian Ducrocq doit en partie sa renommée à sa mousse au gianduja blanc, noix de pécan torréfiées et biscuit madeleine miel et cannelle. Laissez-le prendre possession de vos papilles avec son biscuit pain d’épices, son croquant caramel à la fleur de sel, un confit de figues, une bavaroise à la poire et poires confites au miel. Lorsque Noël approche profitez du retour des bûches, dont le Grand Amour : confit de fraises Mara des bois et mousse vanille sur biscuit madeleine.
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