LES SAVEURS - MERCURE
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Dans un secteur qui mute à vitesse grand V, et qui voit, chaque mois, de nouveaux immeubles de bureaux ou de logements être inaugurés – le quartier du « Grand Ouest » – changeant totalement l'apparence de la cité, ce restaurant est bien une aubaine. Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel d'une grande enseigne auquel il appartient, et bien que le bâtiment en question soit tout de même plutôt disgracieux, c'est un lieu étrangement calme, avec de nombreuses vastes chaises et des fauteuils disséminés autour de nombreuses tables, y compris en terrasse, ce qui serait très appréciable en été ! Du côté des assiettes, du classique, mais très bien fait, à l'image de ces ravioles et de ces pâtes, excellentes, de ces viandes, bien faites. Pas original mais bien fait, et en quantité ! C'est aussi – et surtout pour beaucoup – cette incroyable cave à vin qui s'étale sous vos yeux souvent ébahis. Un peu à l'écart de l'animation autour de la gare TGV et du pôle multimodal, c'est un bon compromis.
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