O'MODERN
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Restaurant à Saint-Germain-lès-Arpajon offrant des plats de viandes et d'excellents desserts.
On nous parlait depuis quelque temps de ce restaurant, qui revendique haut et fort d'allier tradition et modernité. Alors c'est avec une solide curiosité que nous nous sommes rendus sur place, un soir de mars dernier. Premier constat : le cadre est en effet plutôt moderne, avec des murs sombres et des tables de bois blond. Et pour la tradition, elle se retrouve surtout dans l'assiette : rognons de veau (certes arrosés de Porto), filet de bœuf (et velouté de gingembre), tout se tient, et si on ne parle pas de modernité, mais plutôt d'originalité concernant les plats, on ne restera pas sur notre faim. Les desserts sont excellents. On recommande, et on pensera à réserver, surtout le week-end.
Avis des membres sur O'MODERN
Plusieurs menus à différents prix, notamment pour le midi avec buffet d'entrées simples, à volonté par exemple. Mieux vaut réserver pour le déjeuner.
Les plats sont colorés et goûteux.
Nous le recommandons.
Chaque étape du diner est réalisée et présentée avec technicité et minutie.
Vous serez accueilli, conseillé et servi par les patrons eux-mêmes dans un décor épuré, moderne et chic. C’est un endroit que je ne manquerai de conseiller et bien évidemment, d’y revenir !
MERCI à l’ensemble de l’équipe, pour ce bon moment passé.