Résultats Restaurant périgourdin à Villebon-sur-Yvette

SUR LE CHEMIN DES BORIES

Restaurant périgourdin €€€
3/5
6 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de Villiers, 91140Villebon-Sur-Yvette, France
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01.60.14.96.96
2024
Recommandé
2024

Ce restaurant doit sa réputation à ses spécialités périgourdines, mais sa carte propose une grande variété de mets, notamment des poissons. Dans une salle agréable, à l'ambiance un brin surannée, le chef vous propose pour commencer une dégustation de cinq types de foie gras maison, aux arômes dansants. Vous pourrez ensuite vous arrêter sur un émincé de magret de canard déglacé au miel et bigarade d'orange ou préférer des médaillons de lotte façon bourguignonne. Pour conclure, ce sera un baba « bouchon » au rhum ambré ou une gaufre aux poires caramélisées. Pour les fins gourmets, le menu diamant noir vous fera découvrir la truffe et tout son univers gastronomique, avec des ravioles, du foie gras ou des Saint-Jacques, par exemple. Plus abordable, le menu La Petite Dordogne est sans doute celui qui offre le meilleur rapport qualité/prix.

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Avis des membres sur SUR LE CHEMIN DES BORIES

3/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
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sansan91120
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon restaurant de qualité. Cuisine traditionnelle mais un peu chère.
sylvie7891
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour un anniversaire et les quatre convives ont été très satisfaits de leur choix. Le cassoulet en particulier était très bon et le foie gras avec des écorces d'orange confite et du Grand Marnier était très fin, et nous sommes amateurs de foie gras. Très belle présentation des plats.
Service très efficace mais pas particulièrement chaleureux.
La cadre est standard mais mériterait d'être un peu modernisé. Comme la salle est relativement petite, l'ambiance est assez intime et les tables sont bien séparées les unes des autres.
Pour résumer nous avons été très satisfaits de notre soirée et nous y retournerons.
winem91
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Si vous êtes sujet(e) aux allergies alimentaires sulfites ou autres, passez votre chemin sous peine de subir la leçon de morale du maitre d'hotel devant les autres clients. Même en signalant les éventuelles interdictions vous concernant, cet homme qui doit avoir des connaissances en la matière au vue de son métier, vous rendra responsable de ses erreurs.
La décoration est obsolette, les chaises en osier sont en passe de se trouer, les nappes en tissus le sont déjà par endroit, les serviettes ne sont pas d'un blanc éclatant... Ajouter à tout ceci, la présence du ou de la serveuse en permanence qui observe chaque fait et gestes ainsi que les conversations, sans reservir pain ou boisson... Hier, pas de chauffage dans la pièce, réponse du maitre d'hotel, vielle bâtisse qui met du temps à chauffer malgré le chauffage en fonction depuis le matin soit disant, il était 21h , nous avions les mains gelées.
Pour finir, le menu "la petite dordogne" à 23,50€ ne permet pas d'avoir le ramasse miettes passé par la serveuse sur les autres tables qui avait pris un menu plus cher surtout avec du vin ...
Conclusion : pour aller dans ce restaurant, il faut être riche afin de prendre un menu cher et être considéré, sans allergies qu'elles quelle soient afin de ne pas mettre en lumière l'incompétance du maitre d'hotel, et myope pour ne rien voir des défauts constituant le mobilier et le reste.
Un restaurant dans un contexte assez agréable, les prix pratiqués sont en rapport avec la qualité, c'est une adresse à noter : il est toujours bon de sortir de ces grandes chaines pour retrouver de l'authenticité !
Une trés bonne table qui mérite des encouragements....je ne comprend pas l'avis de nicogourmet.

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Questions fréquentes :

SUR LE CHEMIN DES BORIES compte 6 avis avec une note moyenne de 3.0. Vous pouvez consulter les avis de SUR LE CHEMIN DES BORIES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SUR LE CHEMIN DES BORIES en cliquant ici

SUR LE CHEMIN DES BORIES se situe au 1, rue de Villiers , 91140 Villebon-Sur-Yvette
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