LA PETITE FORGE
Vous avez rendez-vous avec une cuisine de Périgord, avec ses foies gras servis en escalope avec des pommes caramélisées et une grande variété de plats. Mais cet établissement ne se limite pas au Sud-Ouest. Tournedos Rossini, salade de homard et saint-jacques, croustillant de langoustines sur lit de salade, filet de saint-jacques aux fèves tonka, ris de veau aux capucines, poires pochées à la lavande et pain perdu, crèpes Suzette, tartare de fraises mousse Malabar, autant de plats qui enrichissent une carte de qualité. Spécialité de la maison : l'assiette de feuilleté de ris de veau aux saint-jacques. Un délice !
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Avis des membres sur LA PETITE FORGE
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LE SERVICE EST AU TOP TRES BONNE ORGANISATION
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