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à 433 mètres
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2024
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Accolé au restaurant Jean Chauvel, institution gastronomique de l'Ouest parisien, cette brasserie de Boulogne-Billancourt (d'où les 3B) se positionne délibérément dans le haut de gamme, et ça se voit, et ça se sent ! Une décoration et un intérieur aériens, des courbes, une ambiance feutrée, c'est zen, beau et propre. On voudrait qualifier la cuisine de bistronomique, mais on vise encore un peu plus haut, et on sent bien que l'esprit Chauvel souffle ici. Volaille Fermière rôtie au thym avec rhubarbe, champignons et pomme purée ou andouillette de veau lyonnaise de chez Bobosse, on en passe et des meilleures. Un bien chouette lieu, c'est certes un peu plus cher que d'autres brasseries, mais franchement ça vaut le détour !
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Avis des membres sur BRASSERIE 3B
4.6/5
62 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
sebastien g.
Visité en octobre 2023
5 étoiles à tout point de vue.
Pour un déjeuner gastronomique à prix contenu, pour les conseils du sommelier, pour la Gauloise...
Pour un déjeuner gastronomique à prix contenu, pour les conseils du sommelier, pour la Gauloise...
BRASSERIE 3B
Responsable
24/10/2023 à 17:25
Merci pour retour très positif que je partagerais avec l ensemble des équipes
Nicole F.
Visité en octobre 2023
Quelle belle surprise ce nouveau bistronomique à Boulogne.
Ici tout est délicieux, vraiment délicieux.
Mention particulière pour le vol au vent : exceptionnel, un délice, un régal, une symphonie... et copieux en plus.
Le service est efficace, souriant, agréable.
Le seul bémol : la salle est vraiment bruyante mais cela ne m'empêchera pas d'y retourner parce qu'une adresse comme celle ci à Boulogne n'existe pas !
Ici tout est délicieux, vraiment délicieux.
Mention particulière pour le vol au vent : exceptionnel, un délice, un régal, une symphonie... et copieux en plus.
Le service est efficace, souriant, agréable.
Le seul bémol : la salle est vraiment bruyante mais cela ne m'empêchera pas d'y retourner parce qu'une adresse comme celle ci à Boulogne n'existe pas !
BRASSERIE 3B
Responsable
18/10/2023 à 23:25
C est une grande joie de découvrir votre commentaire, nous serons très heureux de vous accueillir à nouveau et vous faire partager la gastronomie limousine
Bien à vous emile
Bien à vous emile
Gavalda G.
Visité en octobre 2023
Excellente table par un chef inventif mais qui sait rester aussi dans la tradition culinaire
Équipe jeune très sympathique et accueillante
Je recommande vivement ce restaurant
Équipe jeune très sympathique et accueillante
Je recommande vivement ce restaurant
BRASSERIE 3B
Responsable
15/10/2023 à 20:08
Qu il est bon de voir que notre passion pour ce beau métier et appréciée de nos clients… nous sommes attentif à vos retours pour mieux vous satisfaire et sommes ravie de lire vos encouragement …
Au plaisir de vous faire decouvrir notre nouvelle carte d automne
Au plaisir de vous faire decouvrir notre nouvelle carte d automne
Syl M.
Visité en octobre 2023
Très agréablement surpris. Une cuisine française comme on les aime. Vol au vent exceptionnel et escargots de très bonne qualité (ça devient rare). Cadre très sympa et personnel au petit soin. Belle carte de vins. À faire ????????
BRASSERIE 3B
Responsable
15/10/2023 à 20:09
Merci pour ce très beau témoignage d affection pour notre vol au vent cardinal
Nous sommes heureux de vous recevoir très prochainement autour des nouvelles créations de saison
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Questions fréquentes :
BRASSERIE 3B compte 62 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE 3B en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE 3B en cliquant ici
BRASSERIE 3B se situe au 33, avenue du Général-Leclerc , 92100 Boulogne-Billancourt
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 23:30
Mercredi
12:15 - 23:30
Jeudi
12:15 - 23:30
Vendredi
12:15 - 23:30
Samedi
19:30 - 23:30
Dimanche
Fermé
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