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Auréolé du titre de Maître Restaurateur, le chef de cette Ambassade des Terroirs met en effet tout en œuvre pour vous permettre de vous régaler, ou de découvrir, le meilleur de la gastronomie hexagonale. Ainsi, pour Patrice Obéa et Frédéric Caillault, qu'il s'agisse de poissons ou de viandes, les propositions changent régulièrement, la majorité des produits sont labellisés bio, et les menus font la part belle au respect du produit. Plus original, le lieu vous invite régulièrement à partager des « apéros bistrot », au cours desquels vous pourrez choisir une planche et les verres de vin allant de pair ! Beaucoup viennent également pour déjeuner, et notamment pour la formule dédiée : le jour de notre passage, œufs brouillés, saucisse de Morteau et sorbet ananas étaient proposés : délicieux, et roboratif ! Une superbe terrasse arborée sera le cadre idéal. Alors on teste sans hésiter !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AMBASSADES DES TERROIRS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil sympathique et chaleureux.
Entrées, comme plats comme desserts, très bons et accompagnés de bons vins. Le plat aux noix de St-Jacques mériterait un accompagnement de plus (surtout pour le supplément à 7 eur).
Le tout pour un rapport qualité prix correct. Les menus E/P/D à 35 eur est correct pour la qualité et la fraicheur proposées.
J'aurai pu enlever une étoile pour le service qui mérite encore d'être amélioré suite à la récente reprise du restaurant par le nouveau propriétaire. Mais je n'en tiens pas rigueur pour cette 1ère fois ! Cà nous fera revenir pour vérifier l'amélioration ! ;-)
En tout cas, bon courage au propriétaire qui a repris l'activité et qui fait beaucoup d'efforts pour le confort de ses convives.
The food was exceptional, compliments to the chef! Overall great experience.