UN SAUT À LA CAVE
Un bon bourguignon, un macon, un chardonnay, un cabernet-sauvignon, un sauvignon blanc ou un rosé, à des prix très raisonnables pour une qualité admirable : c'est ce que vous trouverez, entre autres, chez Julien et Rosario Tabbacchiera, des vignerons de saint-émilion Grand Cru depuis 1970 : Château Fongraves. Mais la cave achalandée par des viticulteurs directement – et uniquement – s'étend aussi à l'épicerie fine. En effet, du confit de canard, des pâtés, des terrines ou du foie gras, mais aussi des biscuits corses de la maison de Casanova ou du pain d'épices de Dijon sont ici proposés pour votre plus grand plaisir culinaire. Un esprit de famille rode autour de ce désir de la transmission et du partage.
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