Un changement de propriétaire s'est déroulé durant l'été 2010, mais si la déco a été modernisée (dans des tons gris et mauve), ce restaurant reste une adresse gastronomique où l'on met en valeur les produits du terroir. Comme auparavant, tous les produits sont frais et proviennent du marché de Rungis, un gage de qualité. A déguster ici, notamment : tête de veau, gibier en saison, rognons, divers produits de la mer et des rivières (bar, sandre, écrevisses, Saint-Jacques)... En dessert : île flottante, tatin... et tout est fait maison !
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Avis des membres sur L'AMANDINE
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