Résultats Restaurant chinois à Paris

SISENG

Restaurant chinois • €€
4.5/5
• 4 avis

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82, quai de Jemmapes, 75010Paris, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant proposant de délicieuses frites de patates douces.

Si l'on trouve ici des bo buns, des boulettes de poulet et du poulet mariné au saté ou encore de généreux bentos, les bao burgers ont immédiatement emballé le Tout-Paris chez Siseng, à peine l'ouverture du restaurant célébrée. Le principe est alléchant puisqu'il s'agit d'un burger avec un bao, un pain traditionnel chinois. De tous, notre préféré est le « bao burger 5 épices » (steak de bœuf mariné aux 5 épices, sauce tamarin caramélisé, tempura d'oignons, oignons confits, roquette et épinards) que l'on accompagnera de délicieuses frites de patates douces. Outre les burgers revus à la mode asiatique, les fans de cocktails trouveront aussi leur bonheur.

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Avis des membres sur SISENG

4.5/5
4 avis
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Diana_Fleury
Diana_Fleury
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C’était super, le cocktail à la pastèque était très bon, les spring rolls également et mention spéciale pour le Bo Bun. Service rapide et très agréable.
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fute777
fute777
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai découvert cette adresse grâce à une amie, un soir en semaine. Décor sympa: bois, brique, industriel, la salle n'est cependant pas très grande. On peut se retrouver à manger avec des inconnus à la même table, ce qui me plaît assez! C'est convivial. Service: rien à redire! On a eu de la chance car il y avait de la place pour nous, mais aux heures de pointe le week-end c'est très fréquenté. Les bao burgers sont délicieux, et les frites de patate douce aussi! Les saveurs m'ont rappelé mes voyages en Asie... La note n'est pas très salée ce qui est agréable. Un endroit à découvrir!
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Mamien
Mamien
Visité en octobre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La nouvelle mode est celle des bao burgers, donc un burger non pas servi dans un petit pain rond traditionnel mais dans un bao, à base de farine de blé et cuit à la vapeur. Le ban bao est un classique de la cuisine chinoise, mais il est farci. Pas évident de réussir la pâte, pour m'y être essayé.

Siseng est forcément, très branchouille, compte tenu de son emplacement. Pas mal d'attente, mais on ne prend pas votre nom et on vous conseille de faire le planton devant la porte. Même pas possible de patienter à 10 mètres en face, au bord du canal...

Accueil néanmoins sympa et belle décor. L'essentiel est toujours dans l'assiette et ici c'est très bon. Très bon rouleaux de printemps avec une sauce citronnée inhabituelle. Très bon bao au poulet mariné et frit également : le bao burger est une réussite. Très bonnes boissons maison.

Pas donné quand même, et surtout on est vraiment très mal assis sur des chaises hautes. Grandes tables à partager. Dans le même genre, Saam rue de Lancry, également des bao mais cette fois-ci les influences sont coréennes et non plus chinoises.
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Baouette54
Baouette54
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Burger japonais boeuf ou poulet, original.(10 euros) Les frites de patates douces à découvrir. Le seul bémol est l'attente puisqu'il n'est pas possible de réserver.
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Paris (75010)

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Questions fréquentes :

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SISENG se situe au 82, quai de Jemmapes , 75010 Paris
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