2024
Recommandé
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Adresse à Paris servant une street food locale et généreuse, des mezzes chauds et froids.
La cuisine, chez les Farroukh, est une affaire de famille. Si le père a exercé en Afrique, le fils est arrivé il y a une vingtaine d'années dans la capitale avec un objectif : faire découvrir la street food locale. Généreuse, roborative, bourrée de saveurs, celle-ci gagne non seulement à être connue, mais surtout à être savourée, sous réserve de trouver le bon établissement. Pas de doute, celui-ci en fait partie. Des mezzes, chauds et froids (mention spéciale au houmous « de mon père », qui n'a rien à voir avec ce que vous connaissiez jusqu'à présent).
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Avis des membres sur AFENDI
4.8/5
36 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
AFENDI compte 36 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de AFENDI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AFENDI en cliquant ici
AFENDI se situe au 84, rue du Faubourg Saint-Denis , 75010 Paris
Lundi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
11:30 - 16:00
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J'étais sûre que j'allais aimer cette adresse (qui était sur ma liste depuis une éternité) et ce fût tellement le cas que j'y suis déjà retournée avant même d'avant eu le temps de publier mon article !
Commençons par l'histoire derrière ce restaurant. Aly et Fadel, les 2 fondateurs, sont amis d'enfance. Ils sont d'origine libanaise mais ils sont nés et ont grandi au Sénégal. Plus barfoodeuse friendly tu meurs ????
Pour eux, la cuisine libanaise faisait partie du quotidien mais seulement à la maison car au Sénégal c'est plutôt ambiance mafé yassa tout ça. Fadel est tombé dans le chaudron de la restauration dès l'enfance par son père, lui-même restaurateur.
Avec Afendi, ils souhaitent ainsi nous faire découvrir la richesse des plats traditionnels libanais tels qu'ils les dégustent dans leurs familles (donc tels qu'on ne le connaît pas).
Et c'est sûrement ce qui fait la singularité de ce restaurant.
A la différence de la grande majorité des resto libanais, on trouve ici de vrais plats autres que les chawarmas.
???? J'ai testé tous les mezzés ou presque. Verdict : ils sont délicieux, et vous savez que je suis exigeante. Le babaganoush a un goût franc d'aubergines grillées, les falafels sont parfaitement crousti fondants, la salade du moine est hyper fraîche et le houmous est pimpé au beurre noisette et pignons de pain (comme le faisait le père de Fadel. LA GROSSE découverte pour moi fût le kamoune banadoura : un tartare de tomates, blé concassé, menthe, cumin, huile d'olive. Hyper parfumé, frais et gourmand ???? Pile ce qui manquait de tomaté dans les mezzés.
????En plat, je me suis délectée avec le Fatteh Batingen, que j'ai mangé à nouveau lors de ma 2ème visite ???? Au fond de l'assiette se cachent des pains pita (spoiler), qu'on découvre à la dégustation. Sur les galettes, on trouve de gros pois chiches fondants cuisinés dans une purée d'aubergines tiède (bam), nappés d'une généreuse couche de labneh, de mélasse de grenade, menthe, persil et pignons de pain (bam numéro 2).
--> suite de l'article sur mon compte Instagram labarfoodeuse :)
Los mejores falafels que hemos probado al día de hoy. Una variedad de productos y todos con sabores muy auténticas.
Añadimos un personal amable y el dueño cuidando de sus clientes, un 10!
Donc petite déception sur la quantité du plat ça ne valait pas le prix ce jour là.