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Adresse réalisant une cuisine bistrotière, des plats du marché et ceux à partager, avec terrasse pour boire un verre de vin.
L'équipe de Youpi & Voilà, Patrice Gelbart en cuisine et Stéphane Camboulive en salle, se retrouve en résidence dans les Caves de Prague. Les deux compères ont trimballé avec eux la même cuisine bistrotière, entre plats du marché et plats à partager : tartare de veau et coulis d'anchois, boudin noir grillé du Jura avec une brunoise de pomme verte, lieu jaune vinaigrette avec asperges blanches et olives vertes et tarte Tatin pour terminer. La carte est à la portée de toutes les bourses. On mange bien, on boit bien et on vous conseille avec intelligence, alors venez profiter des derniers rayons de soleil sur la terrasse, armé d'un bon verre de rouge, blanc ou rosé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES CAVES DE PRAGUE
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