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Adresse réalisant une cuisine bistrotière, des plats du marché et ceux à partager, avec terrasse pour boire un verre de vin.
L'équipe de Youpi & Voilà, Patrice Gelbart en cuisine et Stéphane Camboulive en salle, se retrouve en résidence dans les Caves de Prague. Les deux compères ont trimballé avec eux la même cuisine bistrotière, entre plats du marché et plats à partager : tartare de veau et coulis d'anchois, boudin noir grillé du Jura avec une brunoise de pomme verte, lieu jaune vinaigrette avec asperges blanches et olives vertes et tarte Tatin pour terminer. La carte est à la portée de toutes les bourses. On mange bien, on boit bien et on vous conseille avec intelligence, alors venez profiter des derniers rayons de soleil sur la terrasse, armé d'un bon verre de rouge, blanc ou rosé.
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Questions fréquentes :
Une sélection de vins plus que minutieuse pour vos papilles les plus malicieuses. Un travail avec des vignerons de qualité, et une envie de tout vous partager. Michael est un sommelier expérimenté, passionné, et a l’écoute de vos envies qui va chercher à vous faire découvrir ce qu’il y a de plus délicat, de plus envieux et de plus exceptionnel.
Vous passerez un excellent moment, dans un environnement authentique, avec des personnes authentiques.
Vous pouvez également déguster une planche de charcuterie/fromages, les produits sont de qualités et bien exécutés.
Un accueil chaleureux, qui vous donnera envie de revenir mille fois!!