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Adresse à Paris servant des grignotages pleins de saveurs, une carte de plats variés et des tapas le soir.
La déco à l'ancienne, avec les nappes à carreaux rouges et les trophées de chasse, contribue certainement à la convivialité de cette table italo-parigote. Aux manettes de ce « bar à vin-osteria », le dénommé Dimitri Gris fait défiler le soir à l'ardoise des combinaisons ensoleillées en mode petits plats : gnocchis maison-homard bleu breton, encornets à la plancha-choux de Bruxelles-capuliato (préparation sicilienne à base de tomates séchées), cervelle de veau-sauce ponzu-zestes de citron… Côté liquide, une liste éclectique de belles références.
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Nous reviendrons ????????????
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