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LE VERRE VOLÉ

Bistrot - Brasserie €€
3.8/5
26 avis
Fermé - Ouvre dans 30 minutes Horaires

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67, rue de Lancry, 75010Paris, France
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01.48.03.17.34
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2024
Recommandé
2024

Adresse connue pour sa cuisine fusion, ses doux nectars et ses assiettes gourmandes aux produits de terroir.

Dans le joli quartier du canal Saint-Martin, à quelques pas de sa romantique passerelle des Recollets, Le Verre volé s'est bâti une belle réputation grâce à sa cuisine fusion et ses doux nectars. Ici, le vin naturel est à l'honneur et fait même office de décor. Le patron, Cyril Bordarier, joue la carte de vraies assiettes gourmandes composées de produits de terroir. On adore les entrées à picorer en se délectant d'un verre de la maison. Dans l'assiette, le tataki de thon blanc ne fait pas long feu, la cuisson parfaite et les croquants légumes qui l'accompagnent sont à tomber. Pour le dessert, figues rôties au romarin, le jeu des textures est ici excellent et le croustillant de la noix de pécan finit de nous convaincre. Côté épicerie, il est facile de craquer pour un des nombreux sandwichs du jour : miette de morue et confit de fenouil, andouille à la crème d'olive, ou encore chistorra et pomme de terre manchego. Un regret : le service à la chaîne, presque abrupt.

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Avis des membres sur LE VERRE VOLÉ

3.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Giovi Barchese
Giovi Barchese
Visité en mars 2024
Perfekt!!
Karine Tepinier
Karine Tepinier
Visité en mars 2024
De passage pour la troisième fois dans ce restaurant, je suis aujourd’hui vraiment très déçue de ce que j’ai eu dans mon assiette ! Décevant, sans assaisonnement, sans peps ! Mais où est donc passé cette belle découverte que nous avions ces deux dernières fois ?? L ambiance bistrot a disparu !! Le rapport qualité prix est à revoir !! Et puis , on a vraiment l impression que le serveur vous pousse à terminer votre assiette rapidement pour que vous partiez au plus vite ! Dommage !
Julia B
Julia B
Visité en février 2024
The service is perfect, friendly and casual :) The space is small and cluttered in a really cosy way, with an incredible selection of wines lining every wall, and mismatched tables all close together. My lunch plate was super tasty. An institution of a wine bar in paris, and for good reason!
Marjorie Thomas
Marjorie Thomas
Visité en février 2024
Très bonne cuisine, travaillée et originale. Belle carte des vins.
Un déjeuner dominical très agréable !
Vincent R
Vincent R
Visité en février 2024
Belle sélection de vins à emporter...mais il faut en rester là... Entrée et plat en portion plus que réduite et le meilleur est pour la fin "voici l'addition" ( im-posée sans vergogne sur la table)...euh mais il n'est que 22h45 en fait, et on vient de terminer notre plat il y a 10 min...vous fermez déjà ? "Ba oui, on ferme quand les gens ne consomment plus". Superbe ! bravo ! On sent une équipe amoureuse de son travail. Il est temps de changer de métier. Que c'était bien...avant!

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Questions fréquentes :

LE VERRE VOLÉ compte 26 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de LE VERRE VOLÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE VERRE VOLÉ en cliquant ici

LE VERRE VOLÉ se situe au 67, rue de Lancry , 75010 Paris

Lundi
12:30 - 14:00 et 19:00 - 00:00
Mardi
12:30 - 14:00 et 19:00 - 00:00
Mercredi
12:30 - 14:00 et 19:00 - 00:00
Jeudi
12:30 - 14:00 et 19:00 - 00:00
Vendredi
12:30 - 14:00 et 19:00 - 00:00
Samedi
12:30 - 14:00 et 19:00 - 00:00
Dimanche
12:30 - 14:00 et 19:00 - 00:00
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