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Restaurant dans un cadre unique offrant une cuisine épurée.
Attention, lieu chic ! Vivant, c'est le cadre unique d'une immense et magnifique oisellerie déjà plus que centenaire et recouverte de faïences Gillardoni. Les gourmets qui ont réservé au préalable peuvent déguster une cuisine hors pair. Au programme : une cuisine épurée qui met à l'honneur les produits et fait voyager les sens. Amérique latine, Japon, Europe, les palets voyagent avec brio. Le chef crée au fil des saisons une cuisine d'auteur qui rend fous les gourmets, mais risque de laisser les plus gourmands sur leur faim. Ceux qui n'ont pas pu réserver ou qui veulent profiter de l'incroyable sélection de vins de Vivant dans un cadre plus détendu : le bar « Déviant », situé à deux pas, et qui lui aussi vaut le détour.
Avis des membres sur VIVANT 2
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Questions fréquentes :
Un restaurant immersif où nous nous retrouvons directement en face de la cuisine; un régal pour les yeux et les papilles ! L'ambiance y est également très conviviale et le chef nous prépare les plats avec le sourire !
Le service est comparable à celui proposé dans les grands restaurants étoilés : l'équipe est très attentionnée et n'hésite pas à prendre le temps de nous expliquer le menu tout en faisant de très bonnes suggestions pour les vins accompagnant les mets !
Les prix sont tout à fait abordables et la qualité est là !!
On s'y sent chez soi et on a pas du tout envie de rentrer après le repas !
J'y retournerai avec grand plaisir et plus affamée que jamais !
The knowledgeable and extremely helpful staff made sure every question was answered and every detail was covered. Vivant 2 has all of the qualities of a Michelin restaurant with none of the stuffiness - amazing and interesting food, stellar ambiance, and start to finish top notch service. I will definitely be a repeat customer.