Y aller et contacter
Restaurant dans un cadre charmant, douillet, sophistiqué offrant une cuisine gourmande.
Cette élégante table poursuit sa route étoilée (1 étoile Michelin) sous la houlette du duo Frédéric Lorimier (aux fourneaux) – Camille Gouyer (en salle). Vous y goûterez une cuisine plutôt sophistiquée, en tout cas inventive. Naturellement, les produits travaillés sont de saison, et les cuissons parfaitement maîtrisées, comme nous l'avons constaté avec un claironnant filet de veau rôti et son sabayon aux anchois. Vus aussi à la carte en automne : des cèpes rôtis au thym et un pigeonneau et sa courge garnie d'un effiloché de cuisse confite au foie gras. Waouh !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VIRTUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
La cuisine est excellente et originale.
Mon seul reproche concerne l'arnaque du vin au verre.
Normalement, lorsque vous achetez du vin au verre, vous en prenez suffisamment pour que la maison obtienne 5 ou 6 verres par bouteille. Ici, ils versent des quantités ridicules de vin pour obtenir 10 ou 12 verres par bouteille. Si vous y allez seul, mieux vaut dépenser pour une bouteille et boire à satiété