Résultats Restaurant cuisine du Maghreb à Paris

L' HOMME BLEU

Cuisine du Maghreb €€
4.9/5
81 avis
Fermé - Ouvre à 16h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
55 bis, rue Jean-Pierre-Timbaud, 75011Paris, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant au service souriant dans le 11 arrondissement où découvrir la vraie cuisine orientale raffinée.

L’homme bleu, c’est le Targui – Touareg au pluriel –, ainsi appelé à cause de l’indigo de ses vêtements qui déteint sur sa peau. Depuis des années, celui-ci nourrit avec une qualité constante l’homme nomade du 11e malgré le prix qui peut paraître parfois élevé pour certains. Mais c'est justifié car ici on réalise de la vraie cuisine orientale, raffinée, orchestrée par des femmes visibles depuis la salle. La chorba n'est pas grasse, la semoule du couscous est fine et parfumée, le tajine aux dix légumes est un bonheur pour les végétariens, les pâtisseries viennent de la Bague de Kenza, les proportions sont honorables, le service souriant et dispo. En revanche, les places vacantes sont peu nombreuses surtout aux heures de pointe. La petite cave voûtée au sous-sol, plutôt réservée aux groupes, a un charme différent de la salle du rez-de-chaussée, ouverte sur la rue aux beaux jours.

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Avis des membres sur L' HOMME BLEU

4.9/5
81 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Alexandre M
Alexandre M
Visité en juillet 2022
Parfait en tout point!!!
Benjamin h
Benjamin h
Visité en juillet 2022
Cuisine authentique et savoureuse dans un cadre agréable. Des tagines à tomber par terre, un service impeccable et adorable. Un sans faute, une table qui vaut vraiment le détour !
AdelineVeRte
Visité en octobre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous sommes venus en famille assez nombreuse nous avons donc essayé la cave voûtée : elle est bien aménagée, mais je m'y suis sentie confinée à la longue. Heureusement on m'a proposé de laisser la porte ouverte. Même au sous-sol le lieu reste très sonore.
La cuisine était super, la carte des cocktails avec et sans alcool très originale. Le service s'est montré attentionné. J'essaierai de revenir à midi et de me mettre dans la salle du rdc pour mieux profiter du Resto. En groupe je ne referai pas.
un des meilleurs couscous et tajine de paris.
travaux au mois d'aout 2010.
j'ai hâte de voir la nouvelle salle !
super ambaince dansle quartier pour aller boire un verre après !
D'accord avec Iwokey. c'est un des meilleurs couscous de Paris.
Je mets même la note max.

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Questions fréquentes :

L' HOMME BLEU compte 81 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L' HOMME BLEU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' HOMME BLEU

L' HOMME BLEU se situe au 55 bis, rue Jean-Pierre-Timbaud , 75011 Paris

Lundi
16:00 - 00:00
Mardi
10:00 - 23:00
Mercredi
10:00 - 01:00
Jeudi
10:00 - 01:00
Vendredi
10:00 - 01:00
Samedi
10:00 - 01:00
Dimanche
16:00 - 00:00
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