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Établissement du quartier préparant une cuisine bistronomique et gastronomique asiatique, des viandes.
On cuisine devant vous dans cet établissement branché, dans un quartier qui l'est tout autant, et qui a très peu de chances de vous décevoir. Les raisons en sont multiples : pensé en mode cool, avec bar ouvert et sérigraphies qui vous mettent dans l'ambiance, il est fréquenté par des branchés, des curieux ou des amateurs de gastronomie asiatique. Ensuite, le continu de l'assiette bien sûr : la bistronomie semble également exister pour ce type de cuisine, et c'est très bien ainsi : rouleau de printemps au paleron de bœuf, poitrine de porc caramélisée au tamarin, et puis quelques originalités absolues du côté des desserts. Un excellent point, mais ne venez pas trop tard, c'est vite plein !
Avis des membres sur DOUBLE DRAGON
La cuisine est moyenne, du bon et du moins bon, et les prix confortent cette déception (11€ la petite salade verte !!)
Un moment passé plutôt quelconque, pour une escapade culinaire sans âme.
Les Bao revisités étaient une véritable révélation, loin de ce à quoi on peut s’attendre, mais incroyablement savoureux. La patate était délicieusement gourmande, et les sides salades étaient également très appréciées. Les desserts ont parfaitement conclu notre repas mémorable.
Un vin naturel recommandé par le personnel a ajouté une touche parfaite à notre expérience gastronomique. Le service était non seulement efficace mais aussi chaleureux et attentionné. Notre emplacement près de la fenêtre, avec vue sur l’extérieur et les cuisines, a ajouté à l’attrait général de l’endroit.
En résumé, je recommande vivement ce restaurant pour son excellente cuisine, son service sympathique et son ambiance accueillante. Une expérience culinaire inoubliable !
PS:service sympathique mais salle très bruyante obligeant à parler très fort .