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Cantine à Paris servant des soupes phô, des bo buns, un sandwich viet et d'autres plats savoureux aux produits frais.
D'un couloir long, sombre et étroit cette cantine de l’Est parisien est devenue un établissement où cinq salles accueillent des habitués - notamment des Vietnamiens exigeants - et des clients de passage, heureux d'avoir rencontré cette adresse pas chère et de qualité. Les soupes phô et les bo-bun ne sont pas mauvais du tout. La soupe Pho Ga marie à merveille pousses de soja, coriandre, pâtes blanches, herbes et poulet (ce qui change du bœuf). Si vous êtes pressé il y a le banh mi, un sandwich viet avec radis, carottes et piments. Les autres plats, pas si nombreux sont savoureusement préparés avec des produits frais, ce qui est un forcément un plus. Même le lait de soja est fait maison... Le service est assez rapide, l'addition légère mais que de bruit....
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Avis des membres sur DONG HUONG
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Questions fréquentes :
Ce que je remarque plusieurs fois est le comportement désagréable de la jeune serveuse (mauvais caractère, pas aimable et impolie). Avec les autres serveurs, aucun souci.
Aujourd'hui, elle se trompe de commande et m'accuse de ne pas avoir précisé les tailles des soupes. Heureusement qu'elle change. Une fois apportées, les soupes ne sont pas chaudes. Peut-être changement de bols!
Autre point, ne voulant pas passer par elle pour le paiement, je fais exprès d'aller à la caisse centrale mais elle réussit à nous devancer! A-t-elle peur de quelque chose?!
En tout cas, si j'y retourne, je ne m'installerai plus dans la salle près des fenêtres!
Je recommande vivement.