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Restaurant à Paris proposant des viandes, un barbecue à l'afghane, des plats aux différentes épices.
Avec ses photos aux murs, ses instruments de musique et autres objets traditionnels comme élément du décor, ce petit restaurant propose une merveilleuse occasion de découvrir ce pays. Et on y fait de belles découvertes : veau aux navets et aux noix (shalgham tchalaw), les raviolis à la viande, au poireau et au yaourt (ashak), l’agneau au riz brun et aux fruits secs (qabely), le barbecue à l’afghane ou encore lee qabali palaw (agneau avec du riz brun aux fruits secs et petits légumes) à accompagner d’un doore (boisson à base de yaourt et de concombre). Chaque plat est bien relevé par des épices différentes, et le dépaysement est à l’œuvre dans ce très chouette endroit.
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Avis des membres sur AFGHANISTAN
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