Restaurant à Paris offrant des bières pression, un repas élaboré avec des produits frais et de saison, des bons plats.
Les propriétaires de La Fine Mousse ont voulu prouver, en ouvrant le restaurant, que mets et bières s'accordent aussi bien (voire mieux !) qu'avec du vin. Une dizaine de bières pression et une belle cave remplie de bouteilles des quatre coins du monde accompagnent un repas de qualité réalisé uniquement à base de produits frais et de saison. La carte est minimaliste puisqu'elle ne propose que 2 entrées, 2 plats et 2 desserts à la fois, des propositions qui changent régulièrement en fonction des envies du chef Victor Leclerq. Et ça fonctionne super bien ! Pour vous en convaincre il ne vous reste plus qu'à vous rendre sur place pour déguster une de leurs belles assiettes. Pour finir la soirée, le Fine Mousse Bar est situé juste en face de la rue et propose pas loin de 20 bières pression dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Avis des membres sur LA FINE MOUSSE
Les bières sont choisies avec soin, une sélection pointue pour tous les goûts. Je recommande les yeux fermés !
Les serveurs sont souriants et d’excellents conseils. Que des produits frais la carte est changée chaque mois, raison de plus pour y retourner!
lieu bien agréable service encore plus agréable attentif et à la fois savant en bière et l'expliquant avec talent bières inconnues et magistrales le chef est très doué cuisine raffinée subtile
une mention pour la jeune femme très chaleureuse avec beaucoup d'engagement rafraichissaante pour l'âme