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Bistrot à Paris proposant des huîtres, des plateaux de fruits de mer et des trésors marins à toutes les sauces.
D'un côté, le Bistrot Paul Bert, de l'autre L'Ecailler du Bistrot, son annexe marine où on s'attable pour déguster des délices iodées. C'est une vague de fraîcheur pour cette adresse qui sent bon le grand large ! Des huîtres en veux-tu en voilà, un homard bleu à tomber par terre, une fricassée de coques à la crème et à la coriandre, un tartare de lieu jaune, une sole meunière et pommes rates à l'estragon, de somptueux plateaux de fruits de mer, c'est un festival ! Alors si vous êtes à la recherche d'un os à ronger passez votre chemin, à l’Ecailler on se régale de trésors marins à toutes les sauces. Et si on en croit les sourires des voisins de table, c'est un vent de plaisir que la maison apporte.
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Questions fréquentes :
Leur menu propose également une variété de plats de poissons, et de fruits de mer . Les assiettes sont joliment présentées et les portions sont généreuses.
En outre, le personnel est très sympathique et serviable, vous aidant à choisir les meilleurs plats de fruits de mer en fonction de vos préférences ainsi qu’un accompagnement engagé dans le choix des vins, qui sont par ailleurs naturel et nombreux à la carte . L'ambiance est également très agréable et conviviale, ce qui en fait une excellente option pour une soirée entre amis ou en famille dans un lieu plaisant et typiquement parisien .
Dans l'ensemble, si vous êtes un amateur de fruits de mer et de poissons, vous ne serez pas déçu par l’Écailler du Bistrot, qui se peut être une destination incontournable de Paris .
Service au top, malgré que nous avons privatisé la salle du fond, et que nous étions 28 personnes.
Les produits sont de qualité et ont du goût !
La sole meunière surtout.
J'ai reçu un appel de la gérante qui s'est excusée et qui allait investiguer d'où le virus pouvait venir. C'est très appréciable un tel suivi.