Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

LE SERVAN

Cuisine française €€
4.4/5
27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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32, rue Saint-Maur, 75011Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à l'ambiance bistrot disposant d'une cuisine ouverte avec des petites merveilles.

Deux sœurs sont à la tête de ce resto : Katia, passée au Baratin et au Mandarin à Londres, et Tatiana Levha, une ancienne de l'Arpège et de l'Astrance, compagne de Bertrand Grébaut du Septime – quelles références ! Elles ont jeté leur dévolu sur ce coin de Paris où tout se passe. Elles ont entièrement relooké le lieu, un ancien rade de quartier, et elle en ont fait un chouette endroit à l'ambiance bistrot. Coup de cœur pour le bar or et noir mosaïqué, le plafond mouluré et la cuisine ouverte où l'on voit Tatiana et son équipe en train d'œuvrer à la réalisation de petites merveilles du genre. La cuisine ? Fine, juste, surprenante car le chef fait appel, entre autres, à ses origines philippines. Pour l'apéro, anchois frais marinés tout simplement. En entrée bonite cru, piment et groseilles. Tout est dit... La suite est tout aussi belle avec un turbot, sabayon au citron et courgettes jaunes. On finit par un Paris Brest. En salle, Katia est tout sourire et conseille parfaitement pour le choix des vins.

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Avis des membres sur LE SERVAN

4.4/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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fute_92483
fute_92483
Visité en octobre 2019
Katia est vraiment adorable. Le Servan est une très bonne adresse.
Rollingjess
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bistrot aux saveurs d'Asie
Des plats surprenants aux saveurs asiatiques
Félicitations pour cette cuisine inventive dans un cade agréable
S'il faut souligner un défaut, peut être un peu bruyant

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Questions fréquentes :

LE SERVAN compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE SERVAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE SERVAN

LE SERVAN se situe au 32, rue Saint-Maur , 75011 Paris

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Dimanche
Fermé
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