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Adresse à Paris servant une cuisine savoureuse et originale, un menu unique en 6 plats.
En installant sa première adresse à Oberkampf en 2012 à la suite de son passage dans l'émission Top Chef, Pierre Sang Boyer a connu un énorme succès. Une affaire si séduisante qu'en quelques mois elle accueillait déjà le tout-Paris. C'est tout à fait naturellement qu'en 2014, le célèbre chef a décidé d'ouvrir une seconde enseigne à deux pas. La formule est la même : un cadre épuré et une cuisine savoureuse et originale. Cette fois, il met à l'honneur son pays de naissance, la Corée du Sud, dans un menu unique en 6 plats. Ni carte, ni menu affiché, le repas se déroule à l'aveugle. Les convives suivent le travail du chef et peuvent même cuisiner avec lui !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER GAMBEY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte des vins est chère.
Service efficace, qui aide à décrypter l’assiette.
On peut regretter d’être un peu pressé si on déguste lors du premier service.
On sent un peu trop que l’équipe a un timing à tenir pour gérer le 2 eme service. C’est dommage quand le prix est de 90€ par personne au minimum, vin compris.
Joli mélange entre cuisine française et coréenne. Nous recommandons vivement !!!
Repas à l’aveugle, des mets excellents
Dîner au comptoir en interaction avec les cuisiniers
Excellent moment de partage ainsi qu’avec notre voisin de table
A découvrir sans hésiter ????