Restaurant mettant l'agriculture paysanne à l'honneur, proposant des plats aux bons produits cuisinés avec passion et des vins bio
Le collectif Les Résistants, promoteurs d'une agriculture paysanne – comprenez responsable – officie dans plusieurs lieux du 10e arrondissement, regroupés entre les stations de métro Château d'Eau et Jacques Bonsergent. L'avant-poste n'échappe pas aux principes : de chouettes produits, cuisinés avec passion, et donnant lieu à de jolies surprises. Le lieu est prisé par les bandes d'amis amateurs de bons produits, qui se régalent ainsi de porridge de lentillons, de plats de champignons incroyables, de desserts à l'avenant, l'ensemble arrosé de petits vins bios de producteurs, que l'on dégustera avec modération mais que l'on ne laissera surtout pas passer. Réservation recommandée.
Avis des membres sur L'AVANT-POSTE
Très bon restaurant où l’on sait cuisiner, où les produits sont de saison, tout est “fait maison”.
Une carte proposant un menu dégustation en 6 assiettes ou un menu à la carte proposant un choix éclectique bien que ramener à 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Mention spéciale pour le carpacio de veau.
Prix juste pour des plats toujours travaillés et aux portions généreuses de 22€ à 28€.
Seul bémol (pardonné) le service était trop long (+ 1 heure pour avoir son plat principal).
Courrez-y les yeux fermés, l’accueil est attentionné et agréable.
Nous y sommes très bien accueillis et j’ai découvert de nouvelles associations.
Petit plus pour le dessert à la butternut très surprenant et goutû.
Le hic ce sont les vins...Très très chers et la qualité n est franchement pas à la hauteur des prix.
J y retournerai volontiers mais sans commander de vin.