Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

SEPTIME

Cuisine française €€
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80, rue de Charonne, 75011Paris, France
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2024
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Restaurant dans un cadre entre table campagnarde et déco moderne sans fioriture.

Bertrand Grébaut, formé chez Alain Passard, est parfaitement bien installé derrière les cuisines de son Septime. Un cadre entre table campagnarde et déco moderne sans fioriture. Une cuisine ouverte, une table de copain en rentrant sur la gauche, les amoureux un peu plus au fond de la salle, tout pour que le Tout-Paris en parle, pour faire de ce restaurant un lieu médiatisé ce qui à force pourrait lui faire perdre un peu de son charme. Mais on pardonne le chef quand l'assiette arrive : chevreuil cru, estragon, olive de Kalamata... Il faut oser ! Ensuite merlan de Saint-Jean, endives, beurre d'orange et pour le point final fraises du jardin, fromage blanc, oseille... Autant d'ingrédients à la curieuse association que des surprises en bouche ! L'affaire marche tellement bien que Bertrand Grébaut a ouvert un autre restaurant Clamato plus tourné vers la mer et Septime La Cave.

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Avis des membres sur SEPTIME

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fute_19661
Visité en septembre 2019
Bonne cuisine et agréable cadre... Le Septime est une adresse que je ne manquerai pas lors de mon prochain passage à Paris.

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Questions fréquentes :

SEPTIME compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de SEPTIME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SEPTIME en cliquant ici

SEPTIME se situe au 80, rue de Charonne , 75011 Paris
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