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Bonne adresse à Paris servant des moules, des ravioles de langoustine, un burger de bœuf bio et des mets de qualité.
On classe ce Chardenoux, au décor totalement bluffant, dans les bonnes adresses de quartier dont on conserve la carte de visite dans le portefeuille pour les soirs où le réfrigérateur sonnerait creux. La cuisine est à l'image du lieu, élégante et raffinée, menée de main de maître par le plus célèbre des chefs, Cyril Lignac. Dans l'assiette, ça se traduit par un paleron de bœuf confit aux olives, un bar en croûte de sel ou un saumon caramélisé au miso, par exemple. La réservation est fortement recommandée dans cet établissement qui propose deux services le soir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHARDENOUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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