Bonne adresse à Paris servant des moules, des ravioles de langoustine, un burger de bœuf bio et des mets de qualité.
On classe ce Chardenoux, au décor totalement bluffant, dans les bonnes adresses de quartier dont on conserve la carte de visite dans le portefeuille pour les soirs où le réfrigérateur sonnerait creux. La cuisine est à l’image du lieu, élégante et raffinée. Ici, on se laisse bercer par les saveurs iodées avec une carte essentiellement consacrée au poisson. Dans l’assiette, ça se traduit par des crevettes croustillantes épicées, des ravioles de langoustine, un cabillaud confit et pour les viandards, le cheeseburger et le paleron de bœuf viennent étoffer le choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHARDENOUX
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Questions fréquentes :
Manque de saveur et d’assaisonnement.
Restaurant beaucoup trop sur côté.
Après avoir réservé une table pour 4 personnes, après avoir parcouru 1h30 de route sous la pluie, après avoir acquitté 28€ de parcmètre pour 3 heures de stationnement...nous nous présentons au Chardonoux où l'on nous annonce que notre réservation a été annulée pour une erreur d'enregistrement. Je ne manque pas de taper une esclandre en public mais rien à faire. La gérante nous propose d'attendre le milieu de l'après-midi en allant prendre des boissons chaudes à la Chocolaterie Lignac. Un gag ! Nous nous rabattons sur un autre restaurant le LAIA où malgré l'affluence et après avoir écouté notre mésaventure, nous installe à une table idéalement placée avec vue sur le jardin. Le serveur Andy tout en humour et professionnalisme a tout fait pour que ce jour spécial anniversaire se transforme en moment de fête.
Après le service, La Cheffe Tania CADDEDU (finaliste Top chef 2022) nous a accueillis au coeur de sa cuisine et a passé du temps avec nous. Nous étions dans un autre univers où l'humain a sa place à l'inverse de l'image médiatique surfaite vendue par Cyril Lignac ; la réalité du terrain étant trompeuse.
Ce fut un mal pour un bien, car d'un chardonoux étriqué, nous sommes passé à un cadre enchanteur où nous avons goûté des plats divins.