Bonne adresse à Paris servant des moules, des ravioles de langoustine, un burger de bœuf bio et des mets de qualité.
On classe ce Chardenoux, au décor totalement bluffant, dans les bonnes adresses de quartier dont on conserve la carte de visite dans le portefeuille pour les soirs où le réfrigérateur sonnerait creux. La cuisine est à l’image du lieu, élégante et raffinée. Ici, on se laisse bercer par les saveurs iodées avec une carte essentiellement consacrée au poisson. Dans l’assiette, ça se traduit par des crevettes croustillantes épicées, des ravioles de langoustine, un cabillaud confit et pour les viandards, le cheeseburger et le paleron de bœuf viennent étoffer le choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHARDENOUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Moi et mon compagnon avons passé un très très agréable moment
Tout y était !!! Cuisine savoureuse et personnel au petit soin
Merci à toute l'équipe
Et Merci à Cyril ????????
Les plats sont joliment présentés. C’est bon mais pas exceptionnel. Par exemple pour l’entrée à 25€ on s’attend à avoir plus de crabe, décevant.
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Questions fréquentes :
Après, malheureusement mon entrée est arrivée beaucoup trop cuite, des moules vraiment trop cuites, limite brûlées ça n'a pas grand intérêt, mon plat n'était pas assaisonné, c'était peut être volontaire mais du coup plutôt fade, et le biscuit coulant était tout sauf coulant, plutôt très sec, rien de coulant. Je pense qu'il était aussi trop cuit.
Moi qui attendait ce dessert avec impatience depuis 15 jours... Grosse déception.
Mes camarades de tables ont eu plus de chance que moi et leurs plats avaient l'air plus justes sur les cuissons. Les ravioles étaient sublimes.
Mais pour un diner à 400€, on ne peut pas se permettre d'avoir un convive qui a une entrée et un dessert avec cuisson ratée et en plus un oubli d'assaisonnement sur le plat.
Je n'ai rien dit sur le moment car c'était pour un anniversaire important et je voulais pas gâcher la fête, mais si on doit faire le bilan de la soirée, ce restaurant manque de rigueur, je n'y retournerai pas.