Bonne adresse à Paris servant des moules, des ravioles de langoustine, un burger de bœuf bio et des mets de qualité.
On classe ce Chardenoux, au décor totalement bluffant, dans les bonnes adresses de quartier dont on conserve la carte de visite dans le portefeuille pour les soirs où le réfrigérateur sonnerait creux. La cuisine est à l’image du lieu, élégante et raffinée. Ici, on se laisse bercer par les saveurs iodées avec une carte essentiellement consacrée au poisson. Dans l’assiette, ça se traduit par des crevettes croustillantes épicées, des ravioles de langoustine, un cabillaud confit et pour les viandards, le cheeseburger et le paleron de bœuf viennent étoffer le choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHARDENOUX
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Questions fréquentes :
Alors c'était bien la 1ère et dernière fois que j'y mettrai les pieds!!
Au niveau de l'installation en terrasse et de l'accueil par les serveurs, rien à dire; en revanche mon déjeuner a été totalement gâché (c'est le cas de le dire!!) par la gérante qui était sans arrêt sur le dos des serveurs qui du coup nous faisaient partager leur stress et leur ennervement.
Au niveau de l'assiette...décevant également... la terrine de foie gras se résume en une fine tranche (à 19€!), le mini gratin dauphinois avait le goût de brulé, en revanche la cuisson du grenadin était parfaite.
je n'ai pas osé tenté le dessert, les profiteroles avaient l'air minuscules!
Je préfère une cuisine simple et abordable à une cuisine qui se veut tendance, minimaliste et onéreuse qui plus est!
Et je suis encore sous le choc de l'ambiance délétère qui règne au sein de l'équipe entre les serveurs et la gérante!