LES SANS-CULOTTES
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Café, hôtel et restaurant où se restaurer à prix corrects avec sa carte aux produits frais du marché.
Les Sans-Culottes fait partie des institutions de la rue de Lappe et il résiste à l'appel des investisseurs. Il faut savoir que l'établissement est à la fois un café, un hôtel et un restaurant. La décoration semble restée dans son jus des années 1900 avec ses boiseries d'un autre âge et ses moulures au plafond. On prend un verre sur le vieux zinc où trône une très ancienne machine à café. On s'installe dans l'une des deux salles, à une table bistrot. Le menu alléchant ne varie guère, nous confie un habitué, et la carte est bien longue pour des produits frais du marché... La timbale de saumon fumé à la purée d'avocat et son sorbet citron est honnête, sans plus. Rien à dire non plus sur les ravioles de truffes blanches au basilic et au fumet de crustacés, mais on est loin de la préparation maison. Idem pour l'andouillette AAAAA en croûte de moutarde aux trois gratins. Alors, piège à touristes ? Pas totalement. Disons que c'est une adresse pour se restaurer à prix corrects, mieux que le resto U en tout cas. Quant à l'accueil, il est comme le reste, plus que moyen.
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Questions fréquentes :
Mais attendez, il y a plus ! Les prix pratiqués ici défient toute concurrence, et pas juste de quelques centimes. On parle d'une réalité où votre portefeuille sort aussi joyeux que vous après une soirée bien arrosée. Oui, c'est possible, et non, vous ne rêvez pas.
Quant à l'ambiance, imaginez un mélange parfait entre votre playlist préférée, des gens incroyablement sympathiques et un décor qui ferait pâlir d'envie les autres bars. C'est le genre d'endroit où vous entrez pour un verre et vous vous retrouvez à fermer le bar, sans même voir le temps passer.
En bref, les sans culottes n'est pas juste un bar, c'est une expérience. Une expérience où la joie est servie généreusement, où chaque soirée semble mieux que la précédente, et où votre compte en banque ne vous en veut pas le lendemain matin. 5 étoiles, parce que malheureusement, je ne peux pas en donner 6 !