Résultats Bistrot et brasserie à Paris

CHEZ PAUL

Bistrot - Brasserie €€
4.1/5
27 avis
Ouvert - Ferme à 00h30 Horaires

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13, rue de Charonne, 75011Paris, France
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Parking Q-Park à 452 mètres
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2024
Recommandé
2024

Adresse à Paris élaborant une cuisine bistrotière, des viandes grillées et des desserts faits maison.

Ce fut dans un autre temps ce que l'on appelait un bougnat. On y vendait limonade et charbon dans une ambiance de chanson réaliste et un esprit très familial. Fin des années 40 madame et monsieur Paul reprennent l'affaire et conservent quelques stigmates du passé notamment la cabine téléphonique. Daniel Karrenbauer perdure à son tour cette tradition. La salle est classique : en bas carrelage et un grand comptoir sur lequel trône un téléphone à cadran orange des années 70, en haut parquet au sol, banquettes et chaises en moleskine, table nappées de tissu blanc. Aux murs des affiches et des photos anciennes. La cuisine colle bien au décor, très bistrotière : les pissenlits aux lardons, oeuf poché, le boudin noir tiède de chez Parra, coulis de cresson, dés de foie gras, la tentation de St Antoine, pied, groin, oreille et queue de porc panées et grillées (une merveille quand on aime tout dans le cochon !) et pour finir la charlotte chocolat aux biscuits Rose de Reims, crème anglaise. Tout est fait maison même les desserts.

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Avis des membres sur CHEZ PAUL

4.1/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Eric L.
Eric L.
Visité en mars 2024
Belle ambiance . De bonne saveur . Repas de qualité. Je conseille vivement .
Frederic V.
Frederic V.
Visité en mars 2024
Nous avons déjeuné chez Paul avec ma famille néo zélandaise, nous avons passé un excellent moment, le personnel est très sympa et chaleureux , des plats traditionnel de bistro parisien très bien maitrisés, des entrées aux desserts.Le tout dans son cadre qui n'a pas bougé d'époque très sympa et typique .
Roi I.
Roi I.
Visité en mars 2024
très bonne adresse, délicieux tartare, je recommande ! Carte agréable et jolis vins :)
Nous reviendrons souvent
Oliver M.
Oliver M.
Visité en mars 2024
Sadly, chez Paula is at best mediocre. No, it's not expensive, but Paris has way better options around every corner.
Ludovic L.
Ludovic L.
Visité en mars 2024
J’ai fréquenté ce lieu il y a une dizaine d’années et j’en avais gardé un bon souvenir. J’ai voulu partagé une bonne table avec ma compagne et là, patatra … l’accueil est inexistant, la mère «  Macrelle » est toujours présente, maquillée comme une voiture volée … le service expéditif , froid , salé avec des proportions… il n’empêche qu’à la fin , l’addition elle est salée …on vous demande si tout c’est bien passé … imaginez la réaction lorsque vous leurs faites part de votre déception, il ne comprennent pas … absolument aucune remise en question…qu’ils sont entrain de creuser la fermeture de leur enseigne… bref, je n’y retournerai pas dans dix années … ce genre d’endroit n’existera plus !

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Questions fréquentes :

CHEZ PAUL compte 27 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ PAUL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ PAUL en cliquant ici

CHEZ PAUL se situe au 13, rue de Charonne , 75011 Paris

Lundi
12:00 - 00:30
Mardi
12:00 - 00:30
Mercredi
12:00 - 00:30
Jeudi
12:00 - 00:30
Vendredi
12:00 - 00:30
Samedi
12:00 - 00:30
Dimanche
12:00 - 00:30
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