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Bar à vins proposant de bonnes bouteilles ainsi qu'une cuisine traditionnelle sans fioritures.
Sur la vitrine on lit « À l'ancien rebouteux Bistrot à vin »... Eh oui avant l'Ami Pierre c'était bel et bien un cabinet de rebouteux qui remettait en place les nerfs froissés et les tendons... Depuis 1990, l'enseigne est devenue un bar à vins, les bonnes bouteilles sont là pour l'assurer. On se sent un peu comme à la maison dans ce bistrot de quartier, le chef propose une cuisine traditionnelle sans fioritures : os à moelle au bouillon, tripoux d’Auvergne gratinés, rognons de veau flambés au calvados, tête de veau façon pot-au-feu, tarte Tatin crème épaisse… Nombreux sont les clients à profiter de la formule du midi qui comprend l'entrée et le plat du jour ainsi qu'un café.
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Questions fréquentes :
La cuisine sur certains plats est très bien
Il doivent changer de boucherie ????
Si non top ????