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Bistrot à Paris jouant une carte du terroir, de plats canailles, de viandes, de poissons et des beaux desserts
Depuis 1956, Astier porte haut les couleurs de la French cuisine de terroir. C'est le bistrot dans toute sa splendeur avec les nappes à carreaux et un mobilier qui réveillera votre âme de brocanteur. Dans les assiettes, on joue la carte de la tradition : foie de veau et ses pommes dauphine (servies dans une cassolette de cuivre), tendre pièce de bœuf, enthousiasmante côte de porc, mi-cuit de saumon aux fruits secs... On ajoute à cela d'exquis desserts, comme cette pêche pochée à la verveine ou un baba au rhum, et on se dit que la tradition a vraiment du bon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ASTIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
Questione abbastanza complessa dare un voto oggettivo a questo ristorante. Il servizio era eccellente; la selezione di vino buona ma sovraprezzata; il cibo ben selezionato ma in diversi casi molto sovraprezzato (razza al burro 42 euro? suvvia). Si tratta di una cucina francese tradizionale plausibile, ma il prezzo finale (circa 80 euro a testa senza dessert e con un vino di fascia bassa) del tutto fuori scala. Fosse costato 60 a testa sarebbe stato plausibile; a questo prezzo, circa il 30-40% in più del valore effettivo, si trova di meglio a Parigi come altrove.
(Avis d'origine)
What a great experience, loved the food and had an excellent meal with top service. Thank you Astier
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Questions fréquentes :
Service efficace.
Décor de bistrot.