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Bistrot à Paris jouant une carte du terroir, de plats canailles, de viandes, de poissons et des beaux desserts
Depuis 1956, Astier porte haut les couleurs de la French cuisine de terroir. C'est le bistrot dans toute sa splendeur avec les nappes à carreaux et un mobilier qui réveillera votre âme de brocanteur. Dans les assiettes, on joue la carte de la tradition : foie de veau et ses pommes dauphine (servies dans une cassolette de cuivre), tendre pièce de bœuf, enthousiasmante côte de porc, mi-cuit de saumon aux fruits secs... On ajoute à cela d'exquis desserts, comme cette pêche pochée à la verveine ou un baba au rhum, et on se dit que la tradition a vraiment du bon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ASTIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service était attentionné mais discret.
La table était petite, mais c'est Paris.
(Avis d'origine)
The turbot was delicious, and very well cooked.
Service was attentive while unobtrusive.
The table was small, but it is Paris.
(Avis d'origine)
Excellent food and service!
(Avis d'origine)
We had the pleasure of dining at Astier last month. Not only was the food wonderful (beef filet and veal), including a superb chocolate soufflé, but the service was very special. The owner was very patient and held our table until we found our way there. Bruno deferred to Carolyn, who spoke English; her service extended to calling a taxi for us so that we would get safely back to our hotel. We enjoyed chatting with her and finding out how long she had been a server in that very neighborhood. We liked the understated, neighborhood feel of the restaurant and wish we could return (from Buffalo, NY!) to sample the rest of the menu!
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Questions fréquentes :
Les plats sont très soignés et pleins de goût.
Le pigeon, particulièrement, était absolument divin !
Très bon plateau de fromages.
Le soufflé au chocolat, que vous devrez commander au début, est saupoudré de zestes de combawa, un agrume très intéressant. Le résultat était intense et très nuancé.
Je recommande vivement !