Avis AUBERGE PYRÉNEES-CÉVENNES Paris

Excellente cuisine, très bon service !

Excellente soirée. La cuisine authentique, délicieuse et généreuse. Le personnel était très gentil. Nous reviendrons !

Correct mais rien d'exceptionnel.

Très bonne cuisine avec un personnel très pro

Excellent et très bon accueil

TOP!!! Très bon restaurant avec la cuisine délicieuse. On a pris l’hareng et la blanquette de veau.

Si vous cherchez des plats 'classiques' de la gastronomie française exécuter à la perfection, c'est clairement le bon endroit. Attention, il faut se rendre à l'auberge quand vous avez vraiment faim ! Les plats sont très généreux (loin d'être avare en crème). L'equipe est très agréable.
A conseiller pour un tablée de bonnes et bons mangeurs dont aucune / aucun n'est à la diète.

(Traduit par Google) L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Cassoulet était incroyable et le service est merveilleux. Excellente carte des vins

(Avis d'origine)
One of the best restaurants I have been to. Cassoulet was incredible and the service is wonderful. Excellent wine menu

On a mangé dans ce restaurant ma copine et moi par hasard, un soir de janvier 2024. Nous avons été très agréablement surpris par la qualité des plats, l'excellent rapport qualité-prix, l'atmosphère du restaurant et le professionnalisme de de Marie qui nous a conseillés pendant la soirée et a été aux petits soins tout au long.

(Traduit par Google) C'est l'un de mes endroits préférés à Paris ! La nourriture est délicieuse tout en étant extrêmement abordable. Nous voulions trouver quelque chose d'authentique pendant notre séjour, et c'était tout !

Nos escargots étaient délicieux et la salade était bonne. Pour le plat principal, nous avons eu un ragoût ainsi que de l'agneau gratiné et tout était spectaculaire. Je suis une grande fan de Mille-feuille et c’est le meilleur que j’ai mangé de ma vie.

L'ambiance à l'intérieur était vraiment pittoresque et juste un endroit amusant.

Ma seule remarque est que le restaurant est un peu à l'étroit, j'ai donc eu l'impression de devoir être écrasé à la table pour permettre aux autres clients de passer.

(Avis d'origine)
This is one of my favorite spots in Paris! The food is amazing while also being extremely affordable. We wanted to find something authentic during our stay, and this was it!

Our escargot was yummy, and the salad was nice. For mains we got a stew as well as the lamb with au gratin and everything was spectacular. I am a big fan of Mille-feuille and this was the best I’ve had in my life.

The vibe inside was really quaint and just a fun place to be.

My only note is that it is a bit cramped in the restaurant so I felt like I needed to be squished to the table to allow room for other guests to get past.

Une très belle adresse à l'intérieur de la quelle on peut déguster des plats que je qualifierai de simple mais tellement goûteux !
Ça me fait penser à un bouillon parisien.
L'atmosphère est conviviale et le décor champêtre...on s'y sent bien ????

(Traduit par Google) Service vraiment sympa

(Avis d'origine)
Really nice service

cuisine et service exceptionnels. Nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons.
N'hésitez pas, tous les plats sont excellents

Cette brasserie est incroyable, bon rapport qualité-prix! Antoine est top ! Je recommande fortement

(Traduit par Google) Cuisine française authentique, vraie cuisine, pas pour les touristes

(Avis d'origine)
Autentico cibo francese, cucina verace, non per turisti

Bonne petite auberge

La grande cuisine traditionnelle de qualité !
Bravo au chef et a son équipe

(Traduit par Google) Pour être honnête, je n'ai pas fait très attention après l'arrivée du magnifique cassoulet. Mon ami parisien nous avait trouvé quelque part pour le cassoulet après avoir repéré un commentaire passager. Incroyable et immense pan de merveilles à partager. Il y avait d'autres personnes qui avaient d'autres choses qu'elles appréciaient vraiment aussi (disaient-ils). Soufflé au caramel salé à partager juste inséré dans l'espace laissé par le cassoulet.

(Avis d'origine)
To be honest I wasn't paying much attention after the magnificent cassoulet arrived. My Parisian friend had found us somewhere for cassoulet after picking up on a passing comment. Amazing, huge pan of wonderfulness for us to share. There were some other people who had other things that they really enjoyed too (they say). Salted caramel souffle to share just fitted into the space left by the cassoulet.

Cadre rustique et très bonne cuisine d'auberge. On ne se croirait pas à Paris...

(Traduit par Google) Charmant bistrot français traditionnel !
Le pâté en croûte est vraiment bon !

(Avis d'origine)
Lovely traditional french bistrot !
Pate en croute is really good !

Lieu authentique ! On se croit dans une auberge ;
Service impeccable et que dire de la cuisine.
Les Escargots étaient délicieux.
Les saint jacques parfaitement cuites et très bonnes.
Tarte Tatin un régal!
Merci!

(Traduit par Google) Un délicieux repas dans un charmant restaurant français classique. Nous avons opté pour le menu 3 plats à 39 € - et cela en valait vraiment la peine. Des portions généreuses et des plats savoureux. Le service était attentionné - je le recommande.

(Avis d'origine)
A delicious meal in a lovely classic French restaurant. We went for the 3 course menu €39 - and it was well worth it. Generous portions and tasty food. Service was attentive - would recommend.

Dommage que le service fut long, très long… mais tout vient à point qui sait attendre un superbe cassoulet digne de ce nom !!!
Tout était là, la quantité et la qualité, rien à redire.
Merci encore à toute l’équipe et plus particulièrement aux serveurs très intentionnés.

(Traduit par Google) Ma femme et moi avons visité ce restaurant lors d'un de nos deux jours à Paris lors de notre lune de miel. J'étais très enthousiasmé par la nourriture ici après avoir vu qu'elle était recommandée comme Bib Gourmand sur le guide Michelin. Il s’agissait d’un cas où la nourriture sauvait l’expérience et le service la nuisait gravement.
Nous avons été amenés à notre table après être arrivés environ 10 minutes avant notre réservation, ce qui était bien, mais notre serveur semblait en colère ou impatient pour le reste du dîner.
Je comprends que ne pas connaître la langue française peut causer des obstacles à la communication dans un restaurant comme celui-ci, mais j'ai vraiment l'impression que c'était bien plus que cela, compte tenu du service que nous avons reçu.

Concernant la nourriture cependant : tout était assez incroyable et les portions étaient généreuses. La Blanquette de Veau était si réconfortante et délicieuse, et les pétoncles étaient incroyables.

Comme le disent de nombreuses autres critiques : le service nuit gravement à l'expérience qu'un client reçoit dans ce restaurant, ce qui est dommage car la nourriture est incroyable.

(Avis d'origine)
My wife and I visited this restaurant on one of our two days in Paris while on our honeymoon. I was very excited for the food here after seeing that it is recommended as Bib Gourmand on the Michelin guide. This was a case of the food saving the experience and the service severely hurting it.
We were brought to our table after showing up about 10 minutes before our reservation, which was nice, but then our server seemed angry or impatient for the rest of the dinner.
I understand that not knowing the French language can cause barriers in communication in a restaurant like this, but I definitely feel like it was much more than that based on the service we received.

On the food though: all of it was pretty incredible and the portions were generous. The Veal Blanquette was so comforting and delicious, and the scallops were amazing.

As many other reviews state: the service severely hurts the experience a patron receives in this restaurant, which is a shame because the food is amazing.

(Traduit par Google) Cuisine française traditionnelle exceptionnelle

(Avis d'origine)
Comida tradicional francesa excepcionalidad

Excellente adresse, nourriture française de très bonne qualité, avec une très bonne ambiance et un très bon service sur place. Je recommande.

Excellente cuisine. Tout était très bon juste comme il faut avec les petits détails qui font la différence. Menu a 39 euros parfait. Les plats étaient délicieux d'un bout à l'autre du repas.
Les vins sont un peu chers...mais comme partout

Une belle cuisine traditionnelle avec des produits de qualité et une préparation soignée et de très belles portions.
Service aimable et efficace.
Prix un peu trop élevé.
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restaurant typique de la cuisine familiale avec des touches personnalisées. nous étions 3 et avons pris tous des plats différents aussi bon les uns que les autres. un peu cher toutefois...

Des plats très bons, un service rapide, agréable et avec de l'humour.
Nous étions là à 19h pour aller au théatre à 21h, nous avons pu profiter très agréablement du diner, apéritif, entrée, plat, dessert sans ressentir le besoin de nous presser.
Je recommande !!