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Bistrot aux bonnes odeurs de cuisine familiale servant de la gastronomie authentique et traditionnelle.
Le chef Jean-Christophe Rizet et le créateur du lieu Jacky Ribault font très fort avec Qui plume la Lune. Dans ce restaurant gastronomique, on veut jouer entre saveurs et textures dans une cuisine française sous influence japonaise. Juste des noms : Théodore et Iphigénie le midi, Angèle, Lucie et Claude M. le soir, sans compter les accords mets et vins. L'ensemble reste tout simplement incroyable de finesse et de justesse. Les amateurs du lieu apprécieront également la décoration du lieu, se déclinant selon une salle dite minérale et une seconde végétale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur QUI PLUME LA LUNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
A la lecture des commentaires élogieux, nous étions très confiants, mais nous avons été extrêmement déçus par ce restaurant.
Le service était catastrophique : 45 minutes d'attente avant de recevoir un amuse bouche et un premier verre, pas de proposition d'apéritif pour patienter, obligation de prendre 6 verres de vin avec notre menu, verres de vins pas débarrassés entre les plats, pas de pain servi avec les plats et plus de 10 minutes d'attente lorsqu'on en demande, pas de proposition de fromages, aucune description des plats ni des accords avec les vins.
Concernant la sélection de vins, celle-ci était loin d'être au niveau d'un restaurant étoilé et les portions servies étaient inférieures à des verres de dégustation. Lorsque nous avons fait part de notre déception au sommelier, celui-ci nous a indiqué que de meilleurs vins étaient dans la cave mais qu'il ne les sortirait qu'en octobre prochain et que nous devrions revenir à ce moment-là.
Enfin, la cuisine n'a rien d'exceptionnel, aucune découverte de saveurs, ni aucune touche d'originalité et après un menu en 8 plats, nous n'étions pas rassasiés : du jamais vu.
Pour une addition à 500€, c'est inacceptable. À fuir !
Le restaurant pourrait être résumé ainsi : une note salée pour une expérience indigne d’un restaurant gastronomique !
L’expérience commence par une attente de 45 min durant laquelle aucun amuse-bouche n’est apporté et aucune boisson proposée par le personnel.
Lors du choix des menus, le sommelier nous impose un accord avec 6 verres de vins alors que cela n’est pas spécifié sur la carte et que nous n’en souhaitions que 5.
Lorsque les amuse-bouches arrivent enfin, on ne nous propose pas de boire quelque chose avec et la description des plats est sommaire ; une simple liste d’ingrédients. Lorsque je demande au sommelier si l’on peut avoir du vin pour accompagner, on me répond qu’il faut attendre les plats.
Une fois les amuse-bouches terminés, on ne nous ramène pas de pain et nos corbeilles restent vides sur la table.
Arrive ensuite le premier verre de vin, on nous le sert sans nous proposer de le goûter et la quantité de vin dans le verre est ridicule. Les plats s’enchaînent ensuite avec le même minimalisme : une simple description des ingrédients et des portions petites même pour un gastronomique.
Les verres de vins terminés ne sont même pas enlevés de la table au moment où sont servis les suivants. Nous sommes également obligé de demander du pain pour qu’on nous en serve.
Que dire d’ailleurs de la qualité des accords mets-vins ? Celle-ci a été médiocre, un seul verre de rouge, accords très classiques et un verre de rosé minuty servi avec un plat.
Il faudra attendre le dessert pour avoir une surprise gastronomique… très cher payé !
Pour terminer au moment de payer, on me signale que les vins seront meilleurs à un autre moment et que je n’ai pas bien choisi mon jour… sympa !
Si vous avez l’occasion d’aller dans ce restaurant, passez votre chemin vous serez mieux traité et mangerez des mets plus étonnants ailleurs !
Le service était très agréable, les plats très fins.